ALTERNANCE CUISINIER / CUISINIERE

Entreprise

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à partir de septembre .

Notre établissement

Restaurant gastronomique de cuisine française créative, nous proposons une expérience culinaire raffinée, ponctuée de clins d’œil à la gastronomie japonaise. La qualité, la précision et l’inventivité sont au cœur de notre démarche.

Horaires

Du lundi au vendredi , en coupure (repos samedi et dimanche)

Travail en petite brigade, dans un rythme maîtrisé et propice à la qualité

Pour postuler : merci d’envoyer votre CV accompagné de quelques mots de motivation à inscription@astoria-academie.com , AVEC LA REFERENCE CG / / HI / / CC

Poste

Vos missions

Épauler le chef dans la mise en place quotidienne

Participer à la préparation des plats dans le respect des techniques et des standards de qualité

Maintenir une cuisine propre et organisée , en respectant les règles d’hygiène HACCP

Travailler en étroite collaboration avec une petite équipe soudée et bienveillante

Profil recherché

Profil recherché

Première expérience en cuisine gastronomique appréciée

Rigueur, motivation, curiosité et esprit d’équipe

Intérêt pour une cuisine créative avec une ouverture à l’influence japonaise

TKL Forma vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle

• Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation TKL Forma pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de nos prestations de suivi et de coaching Alternance.