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Aide cuisinier Offres d'emploi - Saint-Herblain (44)

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Aide cuisinier • saint herblain 44

Dernière mise à jour : il y a 11 heures
AIDE CUISINIER(E)

AIDE CUISINIER(E)

cdg69Maine-et-Loire, FR
Temps plein
Famille de métiers Restauration collective > .Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique. Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire...Voir plusDernière mise à jour : il y a 17 jours
Aide cuisinier H / F

Aide cuisinier H / F

PromanTREILLIERES, FR
Temps plein
Poste de CUISEUR / EMBALLAGE H / F.Préparation de la ligne de tranchage, et de la machine de dorage / grainage,.Passage des produits au dorage / grainage puis cuisson. Nettoyage machine puis passage...Voir plusDernière mise à jour : il y a 8 jours
CUISINIER H / F

CUISINIER H / F

ZIO GINO ATLANTISSaint-Herblain, France
Temporaire
ZIO GINO ATLANTIS est un établissement situé à Saint-Herblain, dédié à offrir une expérience culinaire de qualité.Notre équipe se compose de professionnels passionnés, désireux de faire découvrir à...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
  • Offre sponsorisée
Cuisinier F / H

Cuisinier F / H

ANSAMBLENantes, Pays de la Loire, France
CDI
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plu...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
Aide cuisinier - Plongeur

Aide cuisinier - Plongeur

Groupe CRITMaine-et-Loire, FR
CDI +1
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !.Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet p...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Cuisinier HF

Cuisinier HF

API RestaurationRezé, France
Temps plein +1
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement. Notre devise Construisons ensembl...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
CUISINIER

CUISINIER

Groupe la BonbonnièreNantes, Loire-Atlantique, France
CDI
GIORGIA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien situé 4 bis rue du chapeau rouge à Nantes 👨‍🍳❤.Les restaurants du Clan des Mamma 🍕font découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Cuisinier.ère en CDD - Nantes (44)

Cuisinier.ère en CDD - Nantes (44)

000326 - Résidence Île de Nantes NantesNantes, Loire-Atlantique, FR
Temporaire
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.Rémunération : 1850 à 1950€ brut + prime ségur 206€ brut. Amplitude horaire : journée continue,...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
  • Nouvelle offre
CUISINIER H / F

CUISINIER H / F

Réseau Alliance NANTESNantes, 44 - Loire-Atlantique, France
CDI +1
Quick Apply
Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse). Entreprise familiale, nous ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 heures
CUISINIER (H / F)

CUISINIER (H / F)

Job and TalentVigneux-de-Bretagne, 44 - Loire-Atlantique,France
Temporaire
Quick Apply
La révolution de l'intérim ça se passe chez JobandTalent ! C'est la force d'un réseau de proximité et la puissance du Digital. N'attends plus, viens nous rejoindre !.Job &talent est à la recherche d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Cuisinier H / F

Cuisinier H / F

Marine NationaleNantes, Loire-Atlantique, FR
Temporaire
En tant que cuisinier, vous êtes responsable de l’élaboration des repas.Le métier de cuisinier est accessible dès le niveau bac après une formation complète et rémunérée à l’Ecole de maistrance.Vou...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Cuisinier (H / F)

Cuisinier (H / F)

INTERACTIONNantes, Pays de la Loire, France
Temps plein +2
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.Vous êtes un véritable art...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
  • Offre sponsorisée
Cuisinier F / H

Cuisinier F / H

Enseignement ProvinceBouaye, Pays de la Loire, France
Temporaire
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfant...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
CUISINIER H / F

CUISINIER H / F

Bistro du CoursNantes, France
CDI
Le Bistro du Cours est un établissement convivial situé au cœur de Nantes.Notre équipe dynamique recherche un CUISINIER h / f capable d'assumer le brunch du dimanche et l'envoie des tapas le soir.En ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 8 jours
CUISINIER H / F

CUISINIER H / F

Thedra NantesNantes, France
Temps plein +2
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.Vous êtes un véritable art...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
CUISINIER (H / F)

CUISINIER (H / F)

Adwork's RezeSaint-Herblain, Loire-Atlantique, France
Temporaire
Quick Apply
Le Groupe Adwork's, dont le siège social se situe à Orléans, agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd'hui 43 agences sur le territoire national. Le Groupe Adwork's est constitué ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
CUISINIER / CUISINIERE

CUISINIER / CUISINIERE

HRT NANTESNantes
Temps plein
Si vous disposez d'une expérience en restauration, que votre dynamisme, votre créativité et votre professionnalisme vous caractérisent, contactez-nous !. Pour un restaurant situé en sud-Loire et non...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Cuisinier(e)

Cuisinier(e)

RESTORIABasse-Goulaine
Temps plein +1
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Cuisinier (H / F)

Cuisinier (H / F)

RestoriaLes Sorinières, Pays de la Loire, France
Temps partiel +1
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 18 jours
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AIDE CUISINIER(E)

AIDE CUISINIER(E)

cdg69Maine-et-Loire, FR
Il y a 17 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 28h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Sous l’autorité du Responsable de production culinaire, l’agent sera chargé d’assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats d’environ 220 repas par jour dont 90 repas livrés en liaison chaude ou froide. Missions / conditions d'exercice Activités et tâches du poste

  • Exécuter les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner les denrées en chambre froide ou en réserve…
  • Participer à la confection des plats et des desserts
  • Surveiller la cuisson des plats
  • Vérifier les préparations culinaires : goût, qualité, texture, présentation...
  • Participer au service des écoliers

Utiliser et assurer l’entretien de la cuisine et des matériels

Dans le respect des normes HACCP

  • Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats
  • Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés
  • Brancher les appareils en étant vigilants aux normes de sécurité
  • Nettoyer et ranger les ustensiles cuisine et du matériel. Signaler les disfonctionnements.
  • Nettoyer l’ensemble de la cuisine et de ses équipements
  • Contrôler la qualité et le bon fonctionnement de la production et du service
  • Participer à la gestion et au suivi des stocks Profils recherchés Profil de l’agent
  • CAP / BEP cuisine ou en lien avec la restauration souhaité
  • Formation HACCP et formations sur les techniques culinaires en lien avec le public apprécié.
  • Maitriser les techniques culinaires sur ce secteur d'activité
  • Aptitudes

  • Bonne aptitude physique
  • Esprit d'équipe
  • Sens du service public
  • Rigueur, souci de la qualité
  • Capacité d'écoute et relationnelle
  • Expérience en collectivité souhaitée
  • 7h30-16h tous les lundis, mardis, jeudis et vendredis soit 34 h hebdomadaires sur les périodes scolaires soit 28 heures annualisées
  • Poste ouvert aux titulaires et contractuels à temps non complet
  • Rémunération statutaire + régime indemnitaire + CNAS + participation prévoyance