Chef de cuisine collectivit%C3%A9 Offres d'emploi - France
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Chef de cuisine collectivit%C3%A9 • france
Chef de cuisine
FONDATION BON SAUVEUR Centre HospitalierBEGARDCHEF DE CUISINE
GRAPE HOSPITALITYReims, FranceApprenti en restauration H / F - Nancy (54)
API RestaurationVillers-lès-Nancy, FranceChef de partie cuisine
AIR CULINAIRE WORLDWIDE FRANCELe Bourget, Île-de-France, FranceChef de cuisine
FOODAFFAIRSParis, Île-de-France, FranceChef de cuisine
Relais & ChâteauxHonfleur, FranceChef de Cuisine
DH ConsultingMougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FranceRecrutement Chef de cuisine
PerfHommePerpignan, Pyrénées-Orientales, FRchef de cuisine
Les Zavignon, FRChef de cuisine
Human MagnetParis, Île-de-France, FranceChef de cuisine
Le CarnotDie, Auvergne-Rhône-Alpes, France- Nouvelle offre
Chef de cuisine
Aladom.frElbeuf, Seine-Maritime, FranceSECOND CHEF DE CUISINE
Groupe PartoucheSALIES DE BEARN, FranceChef de cuisine
Temporis Marseille Sud13006, MARSEILLE 06, FranceChef de Cuisine
GL KonsultingFRCHEF DE CUISINE
RAS IntérimCaen, FranceCuisinier H / F
Colisée FranceBordeaux, Nouvelle-Aquitaine, FranceChef de cuisine
LE MERCATO DE L'EMPLOIBrides-les-Bains, FranceApprenti cuisinier - Coll ge Saint-Germain-Du-Bois (H / F)
JOBPUBLICSaint-Germain-du-Bois, FranceChef de Cuisine
Lazy Day BrunchParis, Île-de-France, FranceChef de cuisine
FONDATION BON SAUVEUR Centre HospitalierBEGARD- Temps plein
Le Chef de cuisine organise, planifie et contrôle la production de la cuisine centrale et du self. Il coordonne les activités des cuisiniers et agents de cuisine, il veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il contribue à faire du temps de repas un moment de socialisation, de plaisir et de préservation de la santé. Le service : La cuisine de l'Hôpital de la Fondation Bon Sauveur prépare chaque jour : 1 250 repas en cuisine centrale 100 repas au self La cuisine assure la fabrication, la distribution et l'hygiène-qualité des repas pour ses services et établissements. Activités principales du chef de cuisine : Encadrement de l'équipe (grstion d'équipe et élaboration des plannings) Pilotage de la production (gestion des commandes) Respect des normes d'hygiène Développement Durable Suivi financier Pourquoi nous rejoindre ? Nous reprendrons votre ancienneté à 100% et appliquerons les mesures Segur Mobilité au sein de la Fondation possible et accompagnée (mobilité géographique ou évolution ) Accès aux uvres sociales de la Fondation et du CSE (chèques vacances, billetterie cinéma et évènementiel, subventions cultures et sport etc.) Restaurant d'entreprise 29 jours de congés payés (en jours ouvrés) + environ 18 jours de repos compensateurs Aides au logement via le dispositif Action logement Démarche développement durable Profil recherché : BAC PRO : Hôtellerie / Restauration option cuisine une expérience en collectivité est fortement conseillée Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.