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Chef de partie Offres d'emploi - Lille (59)

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Chef de partie • lille 59

Dernière mise à jour : il y a 22 heures
Chef de Partie (H / F) - Clarance Hotel Lille

Chef de Partie (H / F) - Clarance Hotel Lille

Clarance HôtelLille, FR
Temps plein
Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain.Le Clarance Hotel Li...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
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Chef d'équipe chauffagiste (H / F)

Chef d'équipe chauffagiste (H / F)

BERNARD LEFEBVRELambersart, Hauts-de-France, France
CDI
SA Bernard Lefebvre est une entreprise familiale créée dans les années 1920 par Louis Lefebvre, arrière grand-père de l'actuel dirigeant, Stéphane Lefebvre. Les deux pôles d'activité principaux sont...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Alternance - Chef(fe) de Projets F / H

Alternance - Chef(fe) de Projets F / H

AG2R LA MONDIALEHauts De France, France
Temps plein
ETUDES PROJETS METIERS - CHEF DE PROJETS.Alternance - Chef(fe) de Projets F / H.Rattaché(e) à la Direction Epargne Retraite et Opérations Mutualisées et au sein de l’équipe Projets et Supports, vous ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de Projet Infrastructures Linéaires et Mobilité H / F

Chef de Projet Infrastructures Linéaires et Mobilité H / F

IngéropLesquin, Hauts-de-France, France
CDI
Votre domaine de prédilection est l'ingénierie des Infrastructures et vous avez développé des compétences dans ces domaines que vous souhaitez valoriser, rejoignez-nous en CDI pour un nouveau chall...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Pâtissier (H / F)

Pâtissier (H / F)

E.LeclercLille, Hauts-de-France, France
CDI
LILLE FIVES emploie 115 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Il a été créé en 1988 et accueille chaque année des milliers de clients. France, avec une part de marché de 21,6 % ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de partie HF

Chef de partie HF

Api RestaurationMons-en-Baroeul, France
CDI
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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  • Nouvelle offre
Chef de partie (H / F)

Chef de partie (H / F)

Relais & ChâteauxLille, Hauts-de-France, France
CDI +1
Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou rec...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 heures
Stage Assistant Chef de Produits (HF)

Stage Assistant Chef de Produits (HF)

URGOLille, Hauts-de-France, France
Stage
En véritable bras droit du Chef de produits ou du Chef de groupe vous laccompagnerez dans la gestion quotidienne des gammes de produits Superdiet et Herbesan. En tant que membre de léquipe innovatio...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours
Chef de projet

Chef de projet

Aptitude ExpertsLille, Hauts-de-France, France
CDI
Missions principales – Gestion de projets gares pour SNCF Réseau.Piloter des projets de modernisation, de création ou de restructuration des gares ferroviaires, depuis la phase de faisabilité jusqu...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
CONDUCTEUR DE TRAVAUX ETANCHEITE H / F

CONDUCTEUR DE TRAVAUX ETANCHEITE H / F

HARRY HOPELille, France
Temps plein
Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Etancheur (H / F)

Etancheur (H / F)

Domino RH LilleNord, Lille, France
Temporaire
Quick Apply
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH.Pour nous, RH signifie Richesses Humaines.Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accomp...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
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Technicien metteur en route industriel

Technicien metteur en route industriel

AQUAPROX I-TechLille, FR
Temps plein
En tant qu’expert du traitement de l’eau, notre métier est d’accompagner les industriels vers la transition hydrique pour diminuer l’impact environnemental. Le traitement des eaux de process et d’ut...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
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Chef de projet SI - Assurance de personnes (H / F)

Chef de projet SI - Assurance de personnes (H / F)

GROUPE BPCELille, Hauts-de-France, France
CDI
Poste et missions Au sein de la Plateforme Assurance de Personnes de BPCE SI, vous intervenez dans le domaine des Parcours Clients et Conseillers en tant que Chef de Projet, occupant le rôle d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de Partie (H / F) - Clarance Hotel Lille

Chef de Partie (H / F) - Clarance Hotel Lille

Château de MercuèsLille, Hauts-de-France, FR
Temps plein
Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain.Le Clarance Hotel Li...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
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Chef de Chantier en Électricité Industrielle et Automatisme H / F

Chef de Chantier en Électricité Industrielle et Automatisme H / F

Mercato de l'emploiLa Chapelle-d'Armentières, Hauts-de-France, France
Temps plein +1
Title : Chef de chantier électricité industrielle et automatisme H / F Sous la supervision du chef de projets, le chef de chantier en électricité industrielle et automatisme aura un rôle clé dans la...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de partie (H / F)

Chef de partie (H / F)

Nouvelle GardeLille, Hauts-de-France, FR
CDI
Quick Apply
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir.Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et de...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef De Partie

Chef De Partie

Celebrity CruisesLille, FR
Temps plein
Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.Must be able to read, und...Voir plusDernière mise à jour : il y a 26 jours
CHEF DE PARTIE H / F

CHEF DE PARTIE H / F

4a cookingLille
CDI
Dans le cadre du développement de notre restaurant Cocottes de Chefs dans Lille centre, nous renforcons notre brigade.Nous proposons une cuisine traditionnelle avec une pointe de modernité.Les prod...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef de projet Influence - Alternance

Chef de projet Influence - Alternance

ISCOM LilleHellemmes-Lille, FRANCE
Temps plein
Quick Apply
Cette entreprise gère une marketplace et possède plusieurs magasins en France, dédiés à l’amélioration de l’habitat.Faisant partie d’un groupe international, l’entreprise est toutefois profondément...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Autres questions fréquentes
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Chef de Partie (H / F) - Clarance Hotel Lille

Chef de Partie (H / F) - Clarance Hotel Lille

Clarance HôtelLille, FR
Il y a 15 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Détail de l'offre

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.

Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique. Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 45 salariés !

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE

Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez  :

  • Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques
  • Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
  • Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
  • Vous maîtrisez les règles d’hygiènes HACCP et les normes de sécurité
  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière type BEP / CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 an à un poste et établissement similaire.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
  • Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

BENEFICES  :

  • 2,5 jours de congés par semaine
  • Vous intégrerez une équipe jeune et motivée !
  • Possibilité d'évolution
  • Membre relais team Relais et Châteaux (tarif staff hôtel et restaurant)