Chef pâtissier • gennevilliers 92
Êtes-vous à l’affût d’opportunités en restauration ? Travaillons ensemble !.Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon e... Voir plus
Chez Perrigo, nous sommes guidés par notre mission d'améliorer la vie grâce à des solutions de santé et de bien-être de confiance, accessibles à tous.Nous sommes fiers d'être l'un des 10 leaders du... Voir plus
Notre restaurant spécialisé dans les grillades, reconnu pour la qualité de sa cuisine et bénéficiant d’une clientèle fidèle, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe.No... Voir plus
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg e... Voir plus
We are looking for an experienced Private Chef to serve HNW clients across multiple residences.You will own the full culinary experience — from menu planning to execution — with an emphasis on qual... Voir plus
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine créatif, passionné et bon gestionnaire, prêt à écrire son nom dans une nouvelle aventure au sein de notre établissement.Si vous êtes une personne dyn... Voir plus
Nichée au Marais, Anahi est bien plus qu’un restaurant, c’est une institution parisienne où l’élégance rencontre l’authenticité.Cet écrin intime, aux détails architecturaux préservés, raconte l’his... Voir plus
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Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.Assurer la production et la distribution des de... Voir plus
Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités.Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Mult... Voir plus
De cette façon, vous ferez de notre hôtel un lieu spécial….Vous avez pour responsabilités le bon déroulement des shifts en Réception et la tenue de la caisse.Vous aidez et supervisez le travail des... Voir plus
ESP Groupe privilégie un service sur mesure et met ses compétences au service des .Son expérience et ses capacités techniques lui permettent de gérer avec le même niveau .France, aux États-Unis et ... Voir plus
Victory Interim est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, servant des clients à Marseille, Nice et dans la région plus large de la Côte d'Az... Voir plus
DoubleTree by Hilton Paris Bougival.Vous superviserez une équipe de commis et veillerez à ce que chaque client bénéficie d’une expérience gastronomique et d’un accueil irréprochables.Vos missions p... Voir plus
Présentation de la structure :.H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle manageme... Voir plus
Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.Assurer la production et la distribution des de... Voir plus
Notre client est un restaurant situé au cœur de Marrakech et proposant une cuisine moderne dans une ambiance Lifesyle.Lieu incontournable de la ville, le restaurant dispose de 140 places ... Voir plus
Mamiche Traiteur, c'est un lieu où on propose des produits de qualités, généreux et gourmand où tout est fait de façon artisanale.On aime les choses simples, bonnes, généreuses, et surtout on aim... Voir plus
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Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
RAS INTERIM PARIS 10 recherche un chef gérant (H/F) pour d'un établissement de santé situé à Louveciennes (78).
Assisté d'un commis & d'un cuisinier, vous devrez :
Créer des menus conformes au contraintes alimentaires (textures modifiées) et financières en préservant le sens du détail et de la qualité qui caractérise la cuisine.
Participer à la préparation des repas pour les résidents et du personnel en veillant au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
Assurer rigoureusement la commande des matières premières conformément au budget
Contrôler le niveau des stocks et les dates de péremption des aliments en faisant preuve d'une capacité d'anticipation
Travailler en collaboration avec le personnel médical en démontrant une capacité à travailler en équipe avec d'autres services.
L'établissement a une capacité de 130 lits et accueille 20 salariés. Il y aura donc 150 couverts environ.
Conditions : Cycle sur 2 semaines (une semaine 3 jours et une semaine 4 jours (10h par jour).
Formation : Formation en cuisine/hôtellerie-restauration
Expérience : 6-10 d'expériences en restauration collective et expérience en tant que chef gérant
Connaissances des règles HACCP
Capacité de leadership et de management
Capacité à travail en équipe avec d'autres services
Capacité d'anticipation
Sens du détail et de la qualité
Rigueur dans le respect et suivi d'un budget
Entre 2800 & 3000€ brut mensuel
Bonus de 8% annuel
Statut Cadre
Si cette offre correspond à votre recherche, n'hésitez pas à postuler à cette annonce !
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