Chef pâtissier Offres d'emploi - La Courneuve (93)
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Chef pâtissier • la courneuve 93
Dernière mise à jour : il y a 3 jours
Le Chef Pâtissier est responsable de la création de la production et de la supervision de lensemble de loffre pâtissière de lhôtel : restaurants room service tea-time banquets événements privés et ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !.Système Management de la Sécurité des aliments, au niveau de la zone Pâtisserie.
Maitriser l'hygiène de la zone pâtisserie et la propreté des...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !.Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet p...Voir plusDernière mise à jour : il y a 26 jours
Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités.Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 0...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Le Groupe Partouche, acteur majeur du divertissement en France depuis plus de 50 ans, ouvre prochainement un nouvel établissement d’envergure au cœur de Paris, à proximité immédiate de l’Arc de Tri...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.
Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'e...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Nous vous proposons de travailler au sein de notre restaurant gastronomique italien pour offrir à nos clients un moment hors du temps.
Passionné par la cuisine vous souhaitez faire découvrir aux cli...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Pour La Haut, notre restaurant situé à Suresnes recherche activement un ou une : chef en pâtisserie.Etes responsable des coûts matières spécifiques définis par la direction.Participez à la masse sa...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.
Nous sommes des professionne...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
Autriche pour la saison d'hiver.Vous souhaitez décrocher le job de vos rêves dans l'hôtellerie ou la restauration de luxe ?.
Le cabinet de recrutement autrichien Next Step Career Network avec son ré...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe.Des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4 / 5 •, traiteurs de luxe, club de...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
La Dame de PIC • est le restaurant parisien d’Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisi...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Dans lécrin prestigieux de notre palace où lexcellence et la créativité sont au cœur de chaque réalisation nous recherchons un(e) Sous-Chef Pâtissier Junior pour accompagner la brigade et contribue...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
PONANT, armateur français de navires de croisières de luxe à petite capacité (260 passagers maximum) : un / une Chef Pâtissier / e.
Les tâches dont le / la pâtissier(ère) a la responsabilité (.En charge d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 27 jours
Le Chef Pâtissier Exécutif / Directeur de Production (f / h) est responsable de la gestion globale du laboratoire et garantit l’excellence opérationnelle d’une pâtisserie traditionnelle et haut de gamm...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel.
Le Groupe compte plus de 70 v...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Nous recherchons pour notre client situé à PARIS un(e) Pâtissier afin de renforcer ses équipes.Vos missions principales seront les suivantes : Confectionner des pâtisseries pour notre stand pâtisse...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef pâtissier (HF)
AccorHotelParis, Île-de-France, FranceTemps plein +1
Chef Pâtissier
NewrestMorocco, FRTemps plein
Chef pâtissier H / F
Groupe CRITHauts-de-Seine, FRCDI +1
Patissier
Derichebourg MultiservicesParis, France, FRTemps plein +1
CHEF DE PARTIE PÂTISSIER H / F
Groupe PartouchePARIS, FranceCDI
PATISSIER
Derichebourg Interim et recrutement Nanterre RestaurationParis - 1er arrondissement, 75 - Paris, FranceCDI +1
Quick Apply
Apprenti.e Pâtisserie ou stagiaire 7 mois minimum
Relais & ChâteauxParis, Île-de-France, FranceStage
Chef Pâtissier
Api RestaurationNeuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine, FranceCDI
CHEF PATISSIER H / F
Bistrots Pas ParisiensSuresnes, Île-de-France, FranceCDI
Quick Apply
Chef pâtissier H / F
CRIT PARIS RESTAURATIONIssy-les-Moulineaux, Hauts-de-Seine,FranceCDI +1
Quick Apply
CHEF PATISSIER (H / F)
H&R Expert RecrutementParis, Île-de-France, FranceTemps plein
Quick Apply
CHEF PATISSIER H / F
Next Step Career NetworkParisCDI
Patissier
Events One75000 ParisCDI +1
Chef(fe) Pâtissier(e)
PIC GROUPParis, FranceTemps plein
Quick Apply
Sous Chef Pâtissier Junior
Shangri-La GroupParis, Île-de-France, FranceTemps plein
- Offre sponsorisée
Chef pâtissier
UMS Uvea Marine ServicesParis, FRTemps plein
- Offre sponsorisée
Chef Pâtissier Exécutif
Julien Dubos SignatureParis, Île-de-France, FranceTemps plein
Chef pâtissier (H / F)
Club MedParis, FranceCDI +1
PATISSIER HF
Job&Talent FranceParis, Île-de-France, FranceTemps plein
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Chef pâtissier (HF)
AccorHotelParis, Île-de-France, FranceIl y a 6 jours
Type de contrat
- Temps plein
- CDI
Description de posteConnaît les services proposés par lhôtel informe le client sur sa demande et lincite à les utiliser Gère les horaires des extras et des intérimaires Participe à la gestion des stocks des produits alimentaires Recense quotidiennement les produits à commander Gère les achats les stocks et les inventaires Contrôle les écarts de consommation Supervise léquipe en place en coordination avec le chef de Cuisine Intègre forme et encadre les apprentis commis chefs de partie ... Instaure un climat de travail favorisant la motivation et ladhésion des équipes Anime les réunions pré et post service Participe avec le Chef et ses collègues à la recherche de solutions visant à améliorer la productivité les résultats et la qualité Sassure dune bonne coordination entre la cuisine et la salle de restaurant Sassure du respect de la législation du travail et est garant de son application Travaille en étroite collaboration avec les différents services de lhôtel Montre lexemple en respectant les codes de la marque les consignes concernant la tenue la présentation et se porte garant de limage de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque Sassure que les règles dhygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département notamment les normes HACCP Contrôle le bon état et la propreté des uniformes de ses collaborateurs Veille au respect des consignes de sécurité sur lutilisation du matériel Respecte les engagements de la Charte Environnement prise sur létablissement Connaît et applique les conduites à tenir en cas dévacuation incendie Je suis connecté(e) avec mes clients les connectors et les nouvelles technologies Je suis engagé(e) Jose Je me dépasse pour satisfaire le Client Esprit déquipe Expérience de 5 ans minimum en pâtisserie Management déquipe Leadership Maîtrise dans lélaboration des desserts Règles dhygiène et de propreté Créativité Rigueur Adaptation aux aléas des services Gestion du stress Sens de lorganisation Sens du détail et de la qualité Pédagogie Passion du métier vers les standards 5
Le Chef Pâtissier est responsable de la création de la production et de la supervision de lensemble de loffre pâtissière de lhôtel : restaurants room service tea-time banquets événements privés et VIP. Il incarne lexcellence sucrée et contribue à limage de la gastronomie de lhôtel.
Technique Métier et relation client :
- Assister le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes (proposition de dessert pour les différents points de ventes)
- Développer des cartes saisonnières et des créations exclusives pour événements VIP.
- Encadrer former et motiver une brigade pâtisserie (2 personnes 1 apprenti).
- Organiser les plannings répartir les tâches et assurer la montée en compétences des équipes.
- Participe à lélaboration des nouvelles fiches techniques et à la mise à jour de la carte
- Veille à la présentation à la qualité et à la bonne température des desserts lorsquils sortent en salle
- Fabrique dresse les desserts conformément aux fiches techniques et envoie les desserts dans les bons délais et à bonne température
- Peut-être mobile sur les différents points de ventes
Commercial / Vente :
Gestion :
Management / Implication transverse :
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
ADN de la marque
Qualifications :
Informations supplémentaires :
Pourquoi nous rejoindre
Intégrer un établissement emblématique au cœur de Paris en pleine transformation.
Travailler dans une ambiance dynamique bienveillante et portée sur lexcellence opérationnelle.
Être acteur de la montée en gamme dun hôtel 4
Développer vos compétences avec de réelles perspectives dévolution au sein du groupe Accor.
Conditions et avantages
Type de contrat : CDI Temps plein
Rémunération : 3 800 - 4 000 brut mensuel
Avantages : 13e mois
Mutuelle avantageuse
Prise en charge pressing uniforme
Bien-être et sport santé
Remboursement 75 % du titre de transport ou forfait mobilité douce
Intéressement et participation
Accor Heartist
Remote Work : No
Employment Type : Full-time
Key Skills
Close Protection,Attorney,Fire And Gas,Light Vehicle Driving,ACCA,Broadcast
Experience : years
Vacancy : 1