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Commis de cuisine Offres d'emploi - Épinay-sur-Seine (93)

Dernière mise à jour : il y a 2 jours
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Commis de cuisine

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Château de MontvillargèneNanterre, FR
Temps plein
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légume...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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EliorIle-de-France
Préparation et mise en place des ingrédients.Participation à l'élaboration des plats.Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité.Pass...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Dokhan Luxury HotelsParis, FR
Temps plein
Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
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SEMV SERRIS (Menu Palais)Ile-de-France
Préparation et mise en place des ingrédients.Participation à l'élaboration des plats.Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité.Pass...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de cuisine

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FARANG NOIIle-de-France
Préparation et mise en place des ingrédients.Participation à l'élaboration des plats.Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité.Pass...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de cuisine

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LE GABRIELLE D ESTREESIle-de-France
Préparation et mise en place des ingrédients.Participation à l'élaboration des plats.Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité.Pass...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Commis de cuisine FH

Commis de cuisine FH

Fuga FamilyParis, Paris, France
Tu veux prendre un grand bol dair tu veux.Ici nous sommes au milieu de leau sur une barge au pied de la tour Eiffel.On y travaille une cuisine franaise dcomplexe dans une ambiance paquebot avec.Sou...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
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Commis de cuisine HF

Commis de cuisine HF

Veng HourLe Chesnay, France
Aprs deux belles ouvertures Nancy lenseigne dcide de conqurir la rgion parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps La Dfense.Et cest ainsi que depui...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de cuisine

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La Lampe MagiqueIle-de-France
Préparation et mise en place des ingrédients.Participation à l'élaboration des plats.Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité.Pass...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Commis de Cuisine - Restaurant La Cuisine

Commis de Cuisine - Restaurant La Cuisine

RAFFLESParis, France
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au s...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
COMMIS DE CUISINE

COMMIS DE CUISINE

cdg69Seine-et-Marne, FR
Famille de métiers Restauration collective > .Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique. Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Commis de Cuisine HF

Commis de Cuisine HF

AccorHotelParis, Paris, France
100,00 € par heure
Pour enrichir notre quipe nous recherchons un(e) Commis de Cuisine en CDI.Entour(e) par nos quipes bienveillantes vos missions sont : . Effectuer la mise en place ncessaire la ralisation des plats.P...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de cuisine

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Marriott InternationalRoissy-en-France, Val-d'Oise, France
Temps plein
Prepare special meals or substitute items.Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters.Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Quesa LocaIle-de-France
Préparation et mise en place des ingrédients.Participation à l'élaboration des plats.Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité.Pass...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de Cuisine

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BRACH PARISParis, FR
Brach est un lieu de rencontre et de culture unique.C’est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant.Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck po...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Commis de cuisine HF

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BeaumarlyParis, Paris, France
Ouverture de lAventure Paris 16.Le dernier joyau sign Beaumarly nich Paris au cur de lemblmatique quartier de lArc de Triomphe ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024.Lieu a...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis de Cuisine

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AccorIssy-les-Moulineaux, Paris Region
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial.Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Commis de cuisine HF

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API RestaurationEnghien-les-Bains, France
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement. Notre devise Construisons ensemb...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Château de MontvillargèneNanterre, FR
Il y a 2 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste
  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
  • Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…
  • Remise en température
  • Découpage de viandes et charcuterie
  • Réalisation de fonds, sauces
  • Surveillance de la cuisson des mets
  • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
  • Participer à la préparation et au dressage des buffets
  • Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
  • Réalisation des opérations de fin de service
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Veiller au respect des normes HACCP (conditionnement des produits, échantillons…)
  • Maîtriser les logiciels de restauration (e pack hygiène…)
  • Entretenir les équipements, outils et matériel de travail
  • Appliquer les consignes et les procédures
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