Commis Offres d'emploi - Lyon (69)
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Entreprise
Votre agence d'intérim et de recrutement Eureka expertise RH / Eureka a une mission pour vous ! Ou a un poste en CDI à vous proposer !
Nous recherchons un commis de cuisine H / F.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d’une mission qui a du sens ? Rejoignez un établissement chaleureux, où votre savoir-faire contribue chaque jour au bien-être de nos résidents.
Poste
Participer à la préparation et à la production des repas :
- Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie
- Mettre en œuvre des techniques (et des règles de fabrication) culinaires simples en respectant les grammages indiqués sur les fiches de recettes existantes
- Venir en appui des cuisinants sur la production chaude
- Peut participer aux commandes et au stockage des denrées, à la distribution ou au conditionnement de la production
- Participer au nettoyage
Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité :
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou en milieu médico-social
Capacités de gestion d’équipe et sens de l’organisation
Autonomie, créativité et goût du contact humain
Diplôme en cuisine (CAP / BEP minimum), maîtrise des normes HACCP
Ce que nous offrons
Un cadre de travail humain et bienveillant.
Des horaires en journée.
Une équipe motivée, prête à vous accueillir et à construire avec vous.