Cuisine Offres d'emploi - Château-Landon (77)
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Second de cuisine H / F
CNOUSEssonneCommis de cuisine
EliorIle-de-FranceCommis de cuisine
L'EpicurienneIle-de-FranceCommis de cuisine
LE GABRIELLE D ESTREESIle-de-FranceCommis de cuisine
FARANG NOIIle-de-FranceCommis de cuisine
Hôtel de l'Elysée val d'EuropeIle-de-FranceCommis de cuisine
SEMV SERRIS (Menu Palais)Ile-de-FranceCommis de cuisine
TRATTORIAIle-de-FranceCommis de cuisine
La Lampe MagiqueIle-de-FranceCommis de cuisine
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BistrotIle-de-FranceCommis de cuisine
Quesa LocaIle-de-FranceCommis de cuisine
Les 3 popotesIle-de-FranceCommis de cuisine
COOK'N SAJIle-de-FranceSecond de cuisine
cdg69Essonne, FRCommis de cuisine
Restaurant LumiètreIle-de-FranceCommis de cuisine
SAS JIV Noisy les MerovingiensIle-de-FranceCommis de cuisine
KITCHENIle-de-France- Offre sponsorisée
Commercial équipement cuisine professionnelle F / H
Groupe Randstad FranceÎle-de-France, France, FranceSecond de cuisine H / F
CNOUSEssonne- Temporaire
Placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche, le CROUS de l’académie de Versailles est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il accompagne la vie étudiante dans les 4 départements qui composent l’académie de Versailles : Les Yvelines (78), l’Essonne (91), les Hauts-de-Seine (92) et le Val-d’Oise (95).
Dans le cadre d’un partenariat étroit avec les établissements d’enseignement supérieur et les collectivités territoriales, le Crous de Versailles exerce ses missions pour l’amélioration des conditions de vie d’environ 230 000 étudiants. En ce sens, l’établissement accompagne plus de 40 000 boursiers et sert plus de 3,5 millions de repas par an via une soixantaine de restaurants et de cafétérias. Il dispose d’une capacité de logements étudiants de près de 10 000 lits répartis au sein de 38 structures d'hébergement.
Second de cuisine - Crous de Versailles - H / F
Le Crous de l'académie de Versailles, établissement à caractère administratif, recherche un second de cuisine pour son restaurant universitaire Centrale Supélec situé sur la commune de Gif sur Yvette (91).
Nature du contrat : CDD de 7 mois
Rémunération : 2000 à 2600 brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine)
Mission : Cuisiner et seconder le chef de cuisine qu'il peut être appelé à suppléer.
Activités principales :
- Sous l'autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus,
- Assurer la production de la VAE d'un site rattaché
- Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services,
- En l'absence du chef de cuisine, le suppléer,
- Assurer les activités de traiteur,
- Assumer la responsabilité des tâches que lui délègue le chef de cuisine,
- Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine,
Compétences requises :
Formations :