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Cuisine Offres d'emploi - Fosses (95)

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Cuisine • fosses 95

Dernière mise à jour : il y a 2 jours

1er Chef de Partie H/F - Innside Paris Charles de Gaulle

Meliá Hotels InternationalRoissy-en-France, Île-de-France, FR
CDI

Innside Paris Charles de Gaulle.Paris Roissy Charles de Gaulle est à la recherche de son futur talent en tant que.Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un hôtel unique avec ... Voir plus

CUISINIER TRAITEUR H/F

Intermarché SenlisSenlis, France
CDI

Dans le cadre de la création d'un traiteur de la mer, nous sommes actuellement à la recherche d'un CUISINIER TRAITEUR H/F Vos missions :' Production / Fabrication de produits traiteurs chauds et fr... Voir plus

Employé Polyvalent en apprentissage (H/F)

KFC Groupe ProNoïaTremblay-en-France, France
Temps plein

Découvrir l’histoire du Crewstillant… KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, in... Voir plus

Chirurgien dentiste H/F - Goussainville 95

JoberGroupFontenay-en-Parisis, Île-de-France, France
Temps plein
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Présentation de la structure :.Retrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group.Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équi... Voir plus

Commis de cuisine H/F

CRIT LE PLESSIS BELLEVILLERoissy-en-France, Val-d'Oise, France
CDI +1
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Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !.Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet p... Voir plus

FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Novotel Roissy Saint-WitzSaint-Witz, Île-de-France, FR
Temps partiel

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle.Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez.... Voir plus

CHEF DE PARTIE CUISINE H/F

INTERIM NATION SENLISApremont, Oise, France
CDI +1
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Pourquoi rejoindre le Groupe Belvedia ?Chez Belvedia, nous plaçons l'humain au coeur de notre développement.Nos équipes évoluent dans un environnement dynamique, fondé sur l'innovation, la collabor... Voir plus

Commis de cuisine Extra (h/f/x) – Missions ponctuelles

Penta Hotels Worldwide GmbHRoissy en France, FR
Temps partiel +1

LES BONS EMPLOYEURS SONT COMME DE BONS VOISINS, NOUS SOMMES LÀ LES UNS POUR LES AUTRES, DANS LES JOURS HEUREUX COMME DANS LES MOINS BONS.POUR LES CLIENTS, LE PENTAHOTEL EST UN HÉBERGEMENT TEMPORAIR... Voir plus

CHEF DE PARTIE (H/F)

PRORATISRoissy-en-France, Île-de-France, 99100
Temps plein
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Description : Nous recherchons un(e) Chef de partie passionné(e), créatif(ve) et organisé(e), capable de contribuer activement à la qualité de notre offre culinaire et au bon fonctionnement de la c... Voir plus

Plongeur - 101.5 € - Evénementiel

EvénementielPlailly, 60, France
Temps plein

Afin de renforcer nos équipes au sein de nos hôtels.Effectuer la plonge batterie et vaisselle.Respecte et fait appliquer les normes HACCP.Entretien des locaux et du matériel.Apprécier et savoir tra... Voir plus

Cuisinier de collectivité H/F

RESO FRANCEApremont, France
Temporaire
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RESO 85, Groupement d'employeurs spécialisé dans le recrutement dans le domaine de l'hôtellerie/restauration, cherche pour une cuisine de collectivité.Si vous êtes intéressé(e) et disponibl... Voir plus

Commis de cuisine

Van der Valk Hotel Paris CDG AirportRoissy en France, IDF, FR
CDI

Le groupe familial Van der Valk, fondé en 1939 aux Pays-Bas, est une chaîne hôtelière internationale reconnue pour son hospitalité et ses prestations haut de gamme, depuis plus de 90 ans.Avec plus ... Voir plus

Commis(e) de cuisine (H/F)

CityOne -Excellence InterimRoissy-en-France, FR
Temporaire
Quick Apply

Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial).Nous recherchons pour nos clients des Commis de Cuisine H/F pour travailler sous la direction d'un Cuisinier au sein ... Voir plus

Offre de Chef de cuisine (H/F) chez - le Balthazar -

- le Balthazar -Gonesse, 95, France
Temps plein

Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine.Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisi... Voir plus

Frigoriste cuisiniste (H/F/D)

GIF EmploiLongperrier, FR
CDI

Vous êtes Technicien Frigoriste spécialisé en cuisine professionnelle et vous cherchez un nouveau rôle captivant ? Nous avons une offre qui pourrait vous intéresser.Notre client, situé à Longperrie... Voir plus

Offre de Plongeur - Café - Restaurant

Café - RestaurantLuzarches, 95, France
Temporaire

Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux.Approvisionnement en produits d'entretien.Lava... Voir plus

[ALTERNANCE] Commis de cuisine H/F

HIPPOPOTAMUSTremblay-en-France
Quick Apply

Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne HIPPOPOTAMUS, un(e) Commis de cuisine H/F.Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :.Travailler ... Voir plus

CUISINIER (H/F), MITRY MORY

Département de Seine-et-MarneMitry-Mory, FR
CDI

M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population.Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (S&... Voir plus

Chef de partie Hotel 4* CDG (H/F/D)

Samsic EmploiRoissy-en-France, FR
CDI

Nous vous invitons à rejoindre Samsic Emploi Hôtellerie / Restauration en tant que Chef de partie.Si vous aimez rendre les clients heureux et leur offrir un moment agréable.Si vous avez hoché la tê... Voir plus

Commis de cuisine H/F

CRIT PARIS RESTAURATIONLe Mesnil-Amelot, Seine-et-Marne, France
CDI +1
Quick Apply

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !.Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet p... Voir plus

Autres questions fréquentes
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1er Chef de Partie H/F - Innside Paris Charles de Gaulle

1er Chef de Partie H/F - Innside Paris Charles de Gaulle

Meliá Hotels InternationalRoissy-en-France, Île-de-France, FR
Il y a 19 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste

L'hôtel Innside Paris Charles de Gaulle, hôtel 4 étoiles situé au coeur de l'aéroport de Paris Roissy Charles de Gaulle est à la recherche de son futur talent en tant que Chef de Partie F/H pour compléter son équipe cuisine.

Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un hôtel unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !

Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions de:

  • Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la coordination des services.
  • Superviser la mise en place des postes et veiller à la bonne préparation de la cuisine avant chaque service.
  • Participer à la production, au dressage et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
  • Contrôler la qualité, la présentation et la conformité des préparations culinaires.
  • Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe en fonction des besoins de l'activité.
  • Encadrer et accompagner les collaborateurs de cuisine au quotidien et participer à leur intégration et à leur formation.
  • Être le relais du Chef de Cuisine auprès de la brigade et veiller à la bonne application des procédures et consignes.
  • Assurer le suivi des stocks, participer aux inventaires et préparer les commandes de marchandises.
  • Contrôler les réceptions de marchandises et veiller au respect des règles de stockage.
  • Participer au suivi administratif de l'activité cuisine (traçabilité, HACCP, inventaires, documents de contrôle).
  • Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité, de coût matière et de productivité.
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
  • Assurer la continuité de l'encadrement opérationnel en l'absence du Chef de Cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ

  • Idéalement de formation en hôtellerie-restauration vous possédez une expérience d’un an sur un poste similaire ou deux ans sur un poste de chef de partie
  • Vous avez de solides bases en cuisine méditerranéenne
  • Vous maitrisez les normes d'hygiène HACCP et de sécurité
  • Vous avez des capacités en management, êtes exemplaire et bienveillant auprès des équipes
  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et êtes passionné(e) par votre métier
  • Vous êtes curieux(se) et force de proposition

CONDITIONS ET AVANTAGES

  • Contrat en CDI
  • Temps de travail hebdomadaire: 39h
  • 2 jours de repos consécutifs/semaine
  • Pas de coupure
  • Indemnité nourriture
  • 1 RTT/mois
  • A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
  • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
  • Prime annuelle d'habillage/déshabillage
  • Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
  • Mutuelle et prévoyance
  • Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
  • Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
  • Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
  • Plateforme d’E-learning eMelia