Cuisine • saint germain en laye 78
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Convivio, groupe familial de restauration collective.Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.Venez contrib... Voir plus
Description entreprise : .L’Urban Sport Bar (USB) de la Défense est un nouveau lieu convivial et chaleureux, pensé comme un véritable espace de rassemblement autour ... Voir plus
Temps de travail : temps plein.Primes Mensuelles + 13ème mois.Au quotidien , vos missions sont les suivantes :.Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au m... Voir plus
Et si c’était vous le prochain.Superviser l’ensemble des activités culinaires du restaurant et garantir la qualité des plats servis.Élaborer les cartes et menus en accord avec la direction, en inté... Voir plus
Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.Et c’est ainsi... Voir plus
Nous recherchons pour notre atelier de production un commis de cuisine en 20H.Dans le cadre du développement de notre activité, Popotes Group recherche un(e) commis(e) de cuisine pour la réalisatio... Voir plus
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :.Réalisatio... Voir plus
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur .Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous .Environnement de travail et avantages :.Rythme et planning de travail :.... Voir plus
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Les missions principales... Voir plus
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies.Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations... Voir plus
À La Résidence Marconi, vous êtes les héros du quotidien !.Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !.CDI pour venir compléter notre équipe.Vous assurez,... Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus
Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 1... Voir plus
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Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez principalement affecté(e) au.Préparation et cuisson des plats.Gestion des cuissons et des préparations chaudes.Participation à la mise en place du service... Voir plus
Arrivé au domaine de bezon sur seine entré par l'entrée véhicule avec le code 1717 et diriger vous vers le bâtiment F27.Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle e... Voir plus
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg e... Voir plus
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Les missions principales... Voir plus
Présentation de la structure :
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.
Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.
Présentation du poste :
Restaurateurs passionnés
Depuis plus de 30 ans, Arpège Paris se veut l’artisan d’une cuisine audacieuse en entreprise.
Dans un monde où l’épanouissement des salariés est une nouvelle norme, nous portons l’ambition de créer des moments de plaisir et de gourmandise au sein de la journée collaborateur pour que l’entreprise soit source d’accomplissement.
Notre mission est de proposer l’expérience la plus personnalisée au convive à travers une restauration singulière et des services associés inédits pour nourrir les cultures d’entreprises et contribuer au bien-être de chacun.
Pour nous, la cuisine est une passion, une réinvention permanente des codes. Telle est notre raison d’être : innover au quotidien pour offrir une restauration, toujours plus créative.
Pour nous, la cuisine est une expérience, un moment unique et sensoriel. Pour créer l’émotion, nous avons l’exigence du détail. De l’assiette au service, irréprochable.
Fermez les yeux, dégustez, mieux qu’au restaurant vous êtes chez Arpège Paris, votre Maison créative d’instants à savourer.
Description du poste
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Chef de cuisine en charge de l'ensemble du périmètre des activités (Restaurant d'entreprise (self) et Restauration alternative et cafétéria).
Site : L'Oréal Seine 62 - Levallois-Perret (92)
Du lundi au vendredi de 7h à 15h
400 couverts/20 personnes/19 personnes à manager
Statut : AM
Salaire : 3300€ bruts mensuels x 13 mois
Une bonne maîtrise de l'anglais est indispensable sur ce poste.
Avantages
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13 ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise
Rémunération
3 300 - 3 300 €/mois
Profil recherché :
Profil recherché
CAP Cuisine.
Expérience significative sur un poste similaire.
Maîtrise des techniques de fabrication en liaison chaude ou froide et respect des impératifs horaires.
Polyvalence et adaptabilité : Capacité à faire face aux imprévus et aux contraintes budgétaires.
Aptitude au management : Esprit d'équipe, écoute et sens de la transmission des savoir-faire
