Cuisine • wambrechies 59
Chez nous ça brasse, et pas du vent !.Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne b... Voir plus
Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Manager et de l’Assistant(e) Manager, vos missions principales sont les suivantes :.Accueillir les clients et assurer un service de quali... Voir plus
Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant F/H.Temps de travail : temps plein.Primes Mensuelles + 13ème mois.Zone géographique : Secteur de LILLE.Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et s... Voir plus
Nous recherchons un Plongeur (H/F/X) en CDI Temps Partiel (20h/semaine) pour le service des petits déjeuner.Le rôle du Plongeur est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisin... Voir plus
Vous êtes au bon endroit ! L'agence CRIT Événementiel de Lille recrute.Que vous soyez débutant ou confirmé votre profil nous intéresse.Nous recherchons un commis de cuisine (H/F).Rassembler l'ensem... Voir plus
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais a... Voir plus
Coordonner la production et la distribution définie par la chef.Etre le garant de l’élaboration, du dressage et de l’envoi des plats de la carte.Respecter et faire appliquer les normes et règles d’... Voir plus
Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités.Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Mult... Voir plus
Au cœur de Roubaix (59), à 7 km de Tourcoing et 14 km de Lille, la Villa Garance accueille 103 résidents (dont 14 en unité protégée).L'établissement propose également 6 places d'accueil de ... Voir plus
Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F) / Agent de production H/F.Dans le cadre de son développement, l’un de nos restaurants partenaires spécialisé en.Encadré(e) par une équipe expérimenté... Voir plus
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des post... Voir plus
Description entreprise : .Le Best Western Urban hotel est un hôtel 3★ situé au cœur de Lille, accueillant une clientèle principalement .L’établissem... Voir plus
Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain.Le Clarance Hotel Li... Voir plus
WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout.Avec un por... Voir plus
Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez partager vos connaissances avec d'autres personnes ?.Chez VosCours, nous recherchons des chefs et des professionnels de la cuisine pour dispenser des ... Voir plus
Entreprise de restauration collective ancrée dans notre région, notre client poursuit un objectif de croissance durable : réussir à conjuguer efficacité économique, respect de l'environnement et va... Voir plus
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne sy... Voir plus
Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités.Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Mult... Voir plus
Ville verte et innovante Villeneuve d'Ascq cultive sa spécificité au cœur de la Métropole européenne de Lille (Mel).Verte : la chaîne des lacs et le parc du Héron... Voir plus
Chez nous ça brasse, et pas du vent !
Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité !
Notre restaurant « 3 Brasseurs » de LEZENNES recherche activement un(e) : SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Complet (39h)
Au menu :
Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.
Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.
En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour.
Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel.
Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.
La recette testée et approuvée 3 Brasseurs :
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.
Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.
Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous !
Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?
C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV !
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
