Cuisine traiteur Offres d'emploi - France

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Offre sponsorisée

Employé traiteur / cuisine F / H

CoraChoisey, fr

Temps plein +1

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Offre sponsorisée
Nouvelle offre

Commis de cuisine - 150 € - Traiteur

TraiteurAubervilliers, 93, France

150,00 € par heure

Temporaire

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TRAITEUR (H / F)

ACTUAÉpagny, France

Temps plein

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Employé traiteur / cuisine F / H

CarrefourPerrigny-lès-dijon, France

Télétravail

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CHEF DE CUISINE H / F

Saisons traiteurParis, France

2 000,00 € – 3 000,00 € par mois

CDI

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Offre sponsorisée

Traiteur à embaucher actual recrutement (H / F) (Intérim)

Ergalis GDLa Martyre, Finistere, France

Temps plein +1

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Offre sponsorisée

Chef cuisinier traiteur (H / F)

Oxygène Intérim Castres / MazametCastres, France

21 875,00 € par an

CDI +1

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Commis de cuisine - Traiteur expérimenté (e) F / H

LE FOURNIL DU VIGNOBLEColmar, France

Temps plein +1

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Offre sponsorisée

Responsable adjoint traiteur (H / F)

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LORIENTLorient, Morbihan, France

32 802,00 € par an

CDI

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Traiteur (H / F)

Ergalis GD BrestLanderneau, 29 - Finistère, France

Temps plein +1

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Offre sponsorisée

Cuisinier (H / F)

RAS IntérimRouen, Normandie, France

CDI +1

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Offre sponsorisée

Apprenti traiteur / cuisine

IntermarchéLa Sentinelle, Hauts-de-France, France

Temps plein

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Offre sponsorisée

Cuisinier (H / F)

JOB MONTPELLIERMontpellier, France

CDI +1

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Offre sponsorisée

Second de cuisine (H / F)

Ravalec Traiteur - QuimperQuimper, Finistere, France

CDI

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Pâtissier / Pâtissière (H / F)

WINJOB ORLEANSSandillon, France

11,88 € –13,50 € par heure

Temps plein +1

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Cuisinier traiteur / traditionnel H / F

Reso 85Montaigu, France

2 200,00 € – 2 500,00 € par mois

Temps plein +1

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Employé traiteur / Cuisine H / F

coraChoisey, Bourgogne-Franche-Comté

Temps plein

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Cuisinier (H / F)

LEADER FOURMIESBoulogne-sur-Helpe, 59 - Nord, France

Temps plein +1

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Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Employé traiteur / cuisine F / H

CoraChoisey, fr

Il y a 28 jours

Type de contrat

Temps plein

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Description de poste

Description de l'entreprise

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Description du poste

Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Les missions principales seront les suivantes :

Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires :

Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur
Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
Préparer et participer à l'inventaire du périmètre

Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées :

Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du service

Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires, réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température).

Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir

Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur

Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur :

Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés, vérifier le bon fonctionnement du matériel, superviser le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson,

Organiser et coordonner son travail

Appliquer les techniques et principes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) en restauration collective et rendre compte au manager des anomalies rencontrées

Appliquer et faire appliquer la réglementation sur la sécurité des conditions de travail

Qualifications

De formation CAP / BEP / BAC ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations supplémentaires

Temps complet (37h50 / semaine)

Travail du lundi au dimanche

Horaires variables

Amplitudes horaires de 6h à 20h

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :

Rémunération sur 12 mois

Prime annuelle

Prime vacances

Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut

Participation aux bénéfices

Intéressement

Remise sur achats collaborateur

Compte épargne temps

Mutuelle

Prévoyance

Action logement

Plan d'épargne salariale

Groupe et Retraite collectif)

Sous condition d'ancienneté