Cuisinier collectivit%C3%A9 Offres d'emploi - Chalon-sur-Saône (71)

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de FONTAINE LES DIJON recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER (H / F). Vos missions seront les suivantes  : - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité de manière très stricte - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…, - préparer les sauces, les pâtisseries, - connaitre les modes de conservation des produits frais et autres aliments pour garantir la sécurité alimentaire - savoir gérer les stocks avec rigueur - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, - coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu, - en fin de service, nettoyer la cuisine - Plonge Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)  - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable - Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !) - Tous les avantages liés au CSE  : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année… - Des aides et des services dédiés  : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement... - Acompte de paye à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par des chèques cadeaux