Cuisinier • arzon 56
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CUISINIER H/F
Description du poste
Votre agence Triangle Intérim - Vannes recherche un CUISINIER H/F pour l'un de ses clients situé sur AURAY.
Mission dès que possible ! 1 mois minimum !
INFORMATION DU POSTE
Lieu : AURAY
Horaires : amplitude du lundi au samedi 8H30-16H _ 36H45/Semaine
Pourra être amené à commencer à 6H30, 2 fois par semaine
Salaire : Selon profil/expérience
Durée : 1 mois minimum
VOTRE MISSION
Selon votre profil et expérience, vous serez chargé :
- Préparation des aliments et ingrédients
- Réalisation des plats demandés en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Effectuer la mise en place du buffet à disposition des clients
- Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Finition des plats, soin de la présentation et contrôle de la qualité
- Contrôle des stocks et des dates limites de consommation
- Suivi de la traçabilité des produits
- Participation au nettoyage du matériel, des équipements et à l'entretien des locaux
Profil du poste VOTRE PROFIL
