Cuisinier Offres d'emploi - La Chapelle-sur-Erdre (44)
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API RestaurationLa Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, FRCUISINIER (H / F)
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A propos de l'entreprise :
Notre client, recherche un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour renforcer son équipe. Cet établissement se distingue par son engagement envers la qualité, en proposant une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Dans un cadre convivial et dynamique, l'équipe oeuvre au quotidien pour offrir une expérience culinaire de premier choix à sa clientèle.
A propos du poste :
En tant que cuisinier(e), vous intégrerez une brigade passionnée et participerez activement à la préparation et à l'élaboration des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront :
La mise en place et la préparation des ingrédients
La réalisation des plats selon les fiches techniques
Le dressage et l'envoi des assiettes
L'entretien et le nettoyage du poste de travail
La gestion des stocks et le respect des normes HACCP
Profil recherché :
Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse, ayant une vraie passion pour la cuisine.
- Expérience en cuisine (restaurant, brasserie, collectivité...)
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et souci du détail
- Rigueur et respect des normes d'hygiène
- Autonomie et organisation