Directeur de restaurant Offres d'emploi - Boulogne-Billancourt (92)
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Directeur de restaurant • boulogne billancourt 92
Dernière mise à jour : il y a 2 jours
Carthagne par le chef Colombien Juan Arbelaez.Chez Bazurto on retrouve un condens de Carthagne Paris : une cuisine terre / mer explosive au feu de bois des gots et des assaisonnements prononcs des c...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Rejoins-nous et deviens crateur dart de vivre !.Beaumarly cest une histoire de famille damiti et dentrepreneuriat.Avec une gouvernance resserre nous voluons vite ports par notre agilit et notre sen...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
Talents Commerciaux s'appuie sur l'expertise, le dynamisme et l'expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaque entreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe.Être ambassadeur de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ?.Nous sommes à la recherche de véritables gestionnaires et meneurs d’Hommes, garants d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 17 jours
Nous recrutons un(e) Directeur(trice) d'exploitation pour un célèbre restaurant festif basé au coeur du triangle d'Or, et proposant une cuisine exotique haut de gamme.
Superviser l'ensemble des opér...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concep...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Chez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux.
Travailler chez nous, c’est pre...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Vous êtes un meneur / leader dans l'âme ?.Devenez directeur au sein d'un concept italien nouvelle génération !.Leader mondial du fast casual italien avec 15 restaurants en France, nous proposons un c...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Directeur / Directrice de Restaurant Gastronomique - 3 étoiles Michelin.Dans le cadre dun mandat confié par un.COMPANIUM Hospitality recrute un(e).
Directeur(trice) de Restaurant.Cette maison d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».Tous nos produits sont frais et de qualité.
Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 25...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Le directeur de restaurant dirige, planifie et gère tous les services de l'établissement dont il a la charge.Ses compétences sont variées et multiples.
Il est tenu de superviser le budget, opérer la...Voir plusDernière mise à jour : il y a 17 jours
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients : .Ouverture mi décembre 2024 de 3 enseignes de restauration commerciale (chaîne de res...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le directeur de restaurant dirige, planifie et gère tous les services de l'établissement dont il a la charge.Ses compétences sont variées et multiples.
Il est tenu de superviser le budget, opérer la...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Sous la direction du Directeur Gnral vos missions sont les suivantes : .Superviser laccueil et le service en salle.Supervision des plannings de la salle.
Management des quipes de salle : recrutement f...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Tu rêves de diriger une équipe soudée, passionnée, et de faire régner la bonne humeur dans un restaurant où l’Italie est toujours au rendez-vous ?.
Si pour toi, un service réussi est un vrai ballet ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Directeur de restaurant FH
BazurtoParis, Île-de-France, FranceTemps plein
Directeur de restaurant H / F
BeaumarlyParis, Île-de-France, FranceTemps plein
Directeur de Restaurant - RestaurationRapide
Talents CommerciauxParis - 1er arrondissement, 75 - Paris, FranceCDI
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Directeur de restaurant / Directrice de restaurant
Sushi ShopParis, Île-de-France, FranceTemps plein +1
Directeur de restaurant
AJ Conseil Recrutement et RHParis, Île-de-FranceTemps plein
Directeur de restaurant F / H
ELENI SIEGEParis, FranceTemps plein +1
Quick Apply
Directeur de restaurant F / H
11H59Paris, FranceTemps plein +1
Quick Apply
- Offre sponsorisée
Directeur de restaurant adjoint (H / F)
ADSEARCHMeudon, Île-de-France, FranceCDI +1
- Offre sponsorisée
Directeur de restaurant / Directrice de restaurant
VAPIANO FranceParis, Île-de-France, FranceTemps plein
Directeur de Restaurant Gastronomique - 3 étoiles Michelin
CØMPΛNIUM HospitalityParis, FranceTemps plein +1
Quick Apply
Directeur de restaurant H / F
Five GuysParis, FranceTemps plein
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Directeur de restaurant / Directrice de restaurant
PublicisdrugstoreParis, Île-de-France, FranceCDI
DIRECTEUR DE RESTAURANT H / F - RESTAURANT ITALIEN
H&R RecrutementHAUTS DE SEINECDI
- Offre sponsorisée
Directeur de restaurant / Directrice de restaurant
Restaurant LE DrugstoreParis, Île-de-France, FranceCDI
Directeur de restaurant H / F
GardinierParis, Île-de-France, FranceCDI
Directeur de Restaurant – Pizzikotto Vélizy
PIZZIKOTTOVélizy-Villacoublay, Yvelines, FranceTemps plein +1
Quick Apply
- Offre sponsorisée
Directeur de restaurant (H / F)
RESTALLIANCEIssy-les-Moulineaux, Île-de-France, FranceTemps plein +1
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Directeur de restaurant FH
BazurtoParis, Île-de-France, FranceIl y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de postePrparer les lments ncessaires la constitution du contrat de travail Organiser le travail de lquipe (rpartition des tches planning des prsences... Appliquer et faire appliquer la lgislation du travail et les process RH internes Anticiper et grer les conflits Assurer la formation des quipes Animer et motiver les quipes Faire reconnatre son autorit (autorit de comptences et autorit hirarchique) Organiser le service (prestation sur deux services) Prendre part la mise en place la prise de commande au relationnel client et lencaissement Assurer laccueil tlphonique Assurer laccueil de la clientle Assurer la gestion des rservations Rsoudre les conflits avec la clientle Grer la vente emporter si offre en place Contrler la bonne prsentation de lensemble des locaux et des abords du restaurant Ragir en temps rel aux alas et aux dysfonctionnements en hirarchisant les urgences tre force de proposition et faire preuve de crativit au besoin dans la rsolution des situations Identifier et sadapter la clientle et lenvironnement local Utiliser les supports commerciaux transmis par le sige Mettre en uvre des actions marketing conformment la politique interne Mettre en place des actions de promotion ponctuelles du restaurant en lien avec le sige tablir les prvisions mensuelles Raliser les commandes la rception des commandes et le contrle larrive Assurer le stockage et la gestion des stocks Assurer le traitement des bons de livraison et des factures fournisseurs Analyser les carts de consommation Contribuer la gestion du budget de ltablissement et la gestion du compte dexploitation Suivre et respecter les procdures douverture de caisse tablir les facturations clients et encaissement Clturer et vrifier la caisse et scuriser les fonds Raliser la clture de fin de journe valuer les charges de travail et leur variabilit et adapter en fonction les ressources humaines ncessaires lefficacit des prestations Utiliser les supports dinformation et de communication interne (tableau messages cahier de consignes etc) Utiliser lensemble des logiciels administratifs mis sa disposition (logiciels professionnels interne et bureautique) Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH Assurer le classement et larchivage des documents Garantir lefficacit des contrles sur le travail lapplication des normes et procdures internes Contrler le fonctionnement des quipements et matriels et assurer la petite maintenance Dtecter enregistrer et traiter les dysfonctionnements Contrler la conformit des normes dhygine et de scurit Contrler la conformit aux objectifs de qualit dfinis par lentreprise Passionn(e) par le secteur de la restauration Exprience significative en service et premire exprience en management dquipe Excellent relationnel et esprit dquipe Organisation et rigueur Sens du dtail Rapidit et disponibilit
Description de lentreprise
Bazurto escale Carthagne par le chef Colombien Juan Arbelaez
Chez Bazurto on retrouve un condens de Carthagne Paris : une cuisine terre / mer explosive au feu de bois des gots et des assaisonnements prononcs des cocktails signature du soleil de la salsa et surtout une folle humeur lgendaire dans un lieu unique en plein cur du 6me arrondissement.
En rsum : Souriez dansez dgustez Pas de doute vous tes en Colombie en plein de cur de Paris !
Description du poste
Dans le cadre de lexcution de ses fonctions le Salari doit notamment :
Les objectifs du poste sont :
- Dassurer la bonne gestion comptable et financire du restaurant
- Dassurer la qualit des diffrentes prestations du restaurant et leur conformit aux objectifs conomiques
- Permettre au restaurant de disposer des outils de suivi de son activit sur tous les plans
- Dassurer le dveloppement commercial du restaurant
- Dtre en conformit avec la lgislation et les process internes
Fonction management
Fonction Exploitation
Fonction commercialisation
Fonction Gestion
Gestion des Achats et approvisionnements :
Gestion financire :
Gestion administrative :
Gestion courante :
Profil recherch
Rf : 17dd8019a2c04eb882c614d27c664dae
Key Skills
General Maintenance,Facilities Management,Law Enforcement,Advertisement,Internet,Administration Support
Employment Type : Full-Time
Experience : years
Vacancy : 1
Yearly Salary Salary : 3925 - 3925