Directeur de restaurant Offres d'emploi - Boulogne-Billancourt (92)
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Directeur de restaurant • boulogne billancourt 92
Dernière mise à jour : il y a 1 jour
Aujourd'hui, nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant.Passy, situé dans le 16ème arrondissement.Véritable bras droit de Nicolas, Directeur de restaurant, tu intégreras.Chez Breizh Café, ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».Tous nos produits sont frais et de qualité.
Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 25...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Les auberges historiques Pedzouille La Bassecour et L'Etable recherchent leur TAULIER (Directeur / Directrice de restaurant) à l’âme d’entrepreneur et passionné(e) par la restauration.Pedzouille...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Directeur de Brasserie H / F - Un Leader Passionné pour Une Brasserie Iconique.Notre client : Une brasserie renommée pour son excellence et son ambiance authentique.
Rejoignez une maison de renom, ani...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
DIRECTEUR •TRICE DE RESTAURANT – WINGSTOP FRANCE.Wingstop mémorable — du comptoir jusqu’à la dernière bouchée.Optimiser les flux, la planification et les process pour garantir l’excellence opération...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Dans le cadre d'une ouverture de restaurant d'entreprise premium au 5 janvier 2026 nous recherchons un directeur de restaurant H / F à pourvoir de suite.
Sous la responsabilité du chef de secteur vous...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
En lien hiérarchique direct avec le Responsable du site, l'adjoint remplace ce dernier pendant ces congés / absences.Garant de l'HACCP (Hygiène et traçabilité, températures).Des traçabilités : contrô...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
Dans le cadre d'une mutation, nous recrutons un Directeur de Restaurant H / F pour un établissement haut de gamme proposant 60 couverts par jour, une importante activité de room service et un volet é...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Diplômé de l’institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d’azur ou à Paris, j’ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon e...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Responsabilités - Contribuer à la gestion économique et financière du restaurant (compte d'exploitation, suivi et analyse des indicateurs de performance) - Gérer le restaurant au quotidien en veil...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne premium spécialisée dans la vente de glaces artisanales italiennes, son Assistant Manage...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.
Nous sommes des professionne...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly, c'est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneuriat.
Avec une gouvernance resserrée, nous évoluons vite, portés par notre agili...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Groupe de restauration à Paris recrute un directeur h / f avec minimum quatre années d'expérience.Service en coupure uniquement Un vrai plus, avoir une connaissance de la gastronomie Descriptif pos...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
En lien hiérarchique direct avec le Responsable du site, l'adjoint remplace ce dernier pendant ces congés / absences HYGIENE HACCP : Garant de l'HACCP (Hygiène et traçabilité, températures) VERIFICAT...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Garantir le bon fonctionnement del’établissement grâce aux moyens mis à votre disposition ;.Etre garant en termes d’hygiène et de sécurité .
.Passer les commandes, organiser la réception etle stocka...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Eleni Group – Créateur de lieux & restaurants uniques.Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : .
D’assurer la bonne gestion comptable et financière du restaurant D’a...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Directeur adjoint de restaurant
Breizh CaféParis, Île-de-France, FranceTemps plein
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Directeur de Restaurant H / F
Five GuysVanves, FranceTemps plein
DIRECTEUR DE RESTAURANT H / F
Julien Loth RecrutementParisCDI
Directeur de restaurant
AJ Conseil Recrutement et RHParis, Île-de-FranceCDI
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Directeur de restaurant / Directrice de restaurant
Wingstop FRParis, Île-de-France, FranceTemps plein
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Directeur de Restaurant - Anglais Courant H / F
MRS GROUPELevallois-Perret, FranceTemps plein
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Adjoint au directeur de restaurant (H / F)
EliorParis, Île-de-France, FranceCDI
Directeur de Restaurant H / F
Au BureauMassy, FRCDI
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Directeur de Restaurant de Collectivité Haut de Gamme H / F
LES EXPERIENCES DE TAILLEVENTBoulogne-Billancourt, FranceTemps plein
Directeur Restaurant - Bar (H / F)
Signature TalentsParis, Île-de-France, FranceTemps plein
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Directeur de restaurant (H / F)
RESTALLIANCENeuilly-sur-Seine, Île-de-France, FranceTemps plein +1
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Directeur de Restaurant Ile de France H / F
AmRest KFCCourbevoie, Île-de-France, FranceTemps plein
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Adjoint au directeur de restaurant (H / F)
ISCOD ALTERNANCEParis, Île-de-France, FranceTemps plein
directeur adjoint de restaurant
H&R Expert RecrutementMeudon, Île-de-France, FranceTemps plein
Quick Apply
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Directeur de Restaurant H / F
Groupe BeaumarlyVanves, FranceTemps plein
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Directeur de Restaurant H / F
Groupe de restaurationMalakoff, FranceTemps plein
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Adjoint Directeur de Restaurant H / F
Elior ServicesLevallois-Perret, FranceTemps plein
Directeur de restaurant H / F
Groupe BertrandLevallois-Perret, FRCDI
DIRECTEUR DE RESTAURANT F / H
APECITA75 Paris, FRCDI
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Directeur adjoint de restaurant
Breizh CaféParis, Île-de-France, FranceIl y a 23 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de posteTu suis la performance quotidienne des opérations et proposes des mesures correctives en cas de besoin. Tu veilles à la bonne tenue générale du restaurant : salle, cuisine, terrasse, aussi bien en termes d’hygiène que de maintenance du matériel. Tu veilles au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Tu élabores et contrôles les plannings des équipes à travers un logiciel de gestion du personnel permettant d’optimiser ta masse salariale. Tu contrôles et améliores la rentabilité à travers une gestion précise des stocks en temps réel (inventaires, commandes & gestion des pertes) à travers un logiciel de gestion. Tu justifies d’une première expérience en tant que manager dans la restauration. Tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante. Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle. Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures. Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé ! 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable). Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé
📢 Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons .
De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez nous dans l'aventure !
Aujourd'hui, nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H / F pour rejoindre notre restaurant de Passy, situé dans le 16ème arrondissement.
Véritable bras droit de Nicolas, Directeur de restaurant, tu intégreras une maison qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne.
Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe !
TES MISSIONS 🔥
Gestion des opérations, suivi des performances et management sont les trois piliers qui composent ce poste d'adjoint de direction :
1) Terrain :
- Tu manages et formes ton équipe aux valeurs Breizh Café.
- Tu organises le service et veilles à son bon déroulement.
- Tu veilles à la satisfaction, au développement et à la fidélisation de la clientèle.
- Tu garantis la bonne clôture des caisses et le suivi hebdomadaire.
- Tu gères les stocks et les commandes.
2) Opérationnel :
Tu es responsable, en l'absence du directeur, d’un centre de profit, du respect budgétaire et de l’atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité (objectifs hebdomadaires & mensuels).
3) Administratif :
Cette liste de missions n’est pas exhaustive, elle peut être étoffée en fonction de ton profil et de tes objectifs d’évolution au sein du groupe Breizh Café
PROFIL RECHERCHE 👋
CE QU'ON A À OFFRIR 🎉