Directeur restauration Offres d'emploi - Calais (62)

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Assistant QSE H / F :

• Où Au sein de notre Direction Régionale API Côte dOpale basée à Calais (62) secteurs de lentreprise lenseignement et le médico-social sur les départements 59 62 (Nord Pas de Calais)
• Avec qui Vous exercez sous la responsabilité du directeur régional et du service QSE du siège
• Salaire 2200 bruts x 13 et avantages
• 35h du lundi au vendredi

Rigoureux(se) et engagé(e) vous veillez à la qualité à la sécurité et à lhygiène sur le terrain accompagnez les équipes et suivez les plans damélioration tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Qualité :

Suivre la qualité et lhygiène sur les sites de restauration.

Mettre à jour les dossiers dagrément des cuisines centrales.

Suivre les plans daction post-audits et contrôles sanitaires.

Participer aux évaluations fournisseurs avec les achats.

Gérer les non-conformités produits.

Sécurité :

Réaliser les analyses de risques (DU plans de prévention protocoles).

Déployer les plans damélioration sécurité.

Sensibiliser les équipes (accueils causeries animations).

Contribuer aux enquêtes en cas daccident ou de maladie professionnelle.

Profil recherché :

Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC 3)

Expérience souhaitée en agro-alimentaire ou en restauration collective (1 an)

Connaissances en HACCP microbiologie alimentaire

Pas dexpérience particulière requise en management de la sécurité (formation continue possible)

Dynamique rigoureux(se) et autonome vous alliez sens de lorganisation aisance relationnelle et fiabilité.

Permis B obligatoire (poste itinérant sur la région)

Niveau dexpérience requis : 1 an (stages compris)

Nous vous proposons :

CDI

2200 bruts / mois

13ème mois

RTT

Véhicule de service et carte carburant

Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

Participation aux bénéfices de lentreprise

Centres de formation internes

Comité dEntreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Parce que qualité et sécurité riment avec plaisir de bien manger vous aimez relever des défis accompagner les équipes et garantir des pratiques exemplaires au quotidien Envoyez-nous votre CV et rejoignez une équipe qui a du cœur !

Key Skills

Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1