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Directeur restauration Offres d'emploi - Paris (75)
Directeur d'Exploitation en restauration collective H / F
GROUPE RESTALLIANCEParis, Île-de-France, FR- Offre sponsorisée
Employé polyvalent restauration - 116 € - Restauration rapide
Restauration rapideVillepinte, 93, FranceDirecteur de la Restauration H / F (CDI)
MICHAEL PAGEColombes, Hauts-de-Seine, FranceAdjoint de Directeur de Restauration F / H
Entreprises IDFParis, France- Offre sponsorisée
Directeur d'Exploitation en restauration collective H / F
RestallianceParis, Île-de-France, FranceDIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION D'ENTREPRISE PREMIUM
Baxterstorey FRARueil-Malmaison, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Directeur de site restaurant d'entreprise Premium F / H
Elior GroupSaint-Ouen-sur-Seine, Île-de-France, FranceDIRECTEUR ADJOINT H / F - CHAINE DE RESTAURATION
H&R RecrutementMEUDON- Offre sponsorisée
Directeur de site restaurant d'entreprise Premium F / H
METEOJOB by CleverConnectSaint-Ouen-sur-Seine, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Directeur de l'audit interne H / F
Robert WaltersLevallois-Perret, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Acheteur restauration
D. PartnerParis, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Responsable restauration
AccorHotelParis, Paris, FranceResponsable restauration
GCSMS Les EHPAD Publics du Val de MarneFontenay-sous-Bois, Île-de-France, FranceDirecteur des opérations évènementielles restauration - Paris Society
Paris SocietyParis, FRManager H / F
Petit Victor HugoParis 16, FR, FRDirecteur de la restauration H / F (CDI)
GROUPE ANNIE FAMOSEBoulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine, FranceManager Restauration H / F
A FOLESaint-Ouen, Île-de-France, FranceDirecteur F&B F / H
JLM Machneyuda GroupParis, France- Offre sponsorisée
Directeur d'Exploitation Restauration Collective F / H
Hôtel de SersParis, Paris (75); Ile-de-France, France- Offre sponsorisée
A FOLE : Manager Restauration H / F
join.comSaint-Ouen-sur-Seine, Île-de-France, FranceDirecteur d'Exploitation en restauration collective H / F
GROUPE RESTALLIANCEParis, Île-de-France, FR- Temps plein
- CDI
- Quick Apply
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Dans le cadre de notre développement.
Nous recrutons un Directeur d’Exploitation H / F en CDI temps complet pour un établissement situé à Paris.
Au quotidien :
Rattaché(e) à un responsable de secteur, vous supervisez la prestation en restauration d'un établissement de santé d'environ 2000 couverts (self, cafétéria et chaîne plateau).
En respectant nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Vos missions seront les suivantes :
- Vous animez au quotidien plus de 30 collaborateurs (cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service.
- Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience.
- Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau.
Vous êtes :
De formation type en hôtellerie / restauration, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire de management d'au minimum 5 ans dans le secteur de la restauration collective. Ainsi qu'une expérience significative dans le secteur de la santé.
Votre maîtrise des métiers culinaires alliée à des qualités relationnelles, votre écoute, votre disponibilité, votre enthousiasme et votre capacité à animer une équipe en réseau vous permettront de participer pleinement au projet de développement de l'entreprise.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Paris
Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.