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Direction Offres d'emploi - Bourg-Saint-Maurice (73)

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Direction • bourg saint maurice 73

Dernière mise à jour : il y a 3 jours
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Sous-chef(fe) cuisine bistronomique / semi-gastronomique

Sous-chef(fe) cuisine bistronomique / semi-gastronomique

Hotel AlparenaMontvalezan, SAVOIE, RHONE-ALPES, France
CDI +1
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
COMPTABLE (H / F)

COMPTABLE (H / F)

Groupement Les MousquetairesSéez, France
CDI
Nous recherchons pour notre centre ROADY de BOURG ST MAURICE un(e) comptable en CDI 35H (H / F).Ce poste est pourvoir immdiatement. Rmunration adapte votre exprience.Acteur(trice) en lien avec toute...Voir plusDernière mise à jour : il y a 16 jours
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Directeur de Site - Expert-Comptable H / F

Directeur de Site - Expert-Comptable H / F

Finance PeopleBourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein
Finance People, cabinet de recrutement dédié aux métiers financiers, recherche pour une société de conseil un Directeur de site - Expert-comptable F / H à Bourg-Saint-Maurice.En charge d'une équipe c...Voir plusDernière mise à jour : il y a 24 jours
Chef de rang

Chef de rang

BEYOND PLACESMontvalezan, 73 - Savoie, France
Temporaire
Société spécialisée dans l'hôtellerie.Assurer la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ au restaurant. Responsabilités et Autonomie - Responsable de la tenue de son rang- C...Voir plusDernière mise à jour : il y a 17 jours
Conseiller de Vente Textile H / F TIGNES

Conseiller de Vente Textile H / F TIGNES

INTERSPORTTIGNES LE LAC
Temporaire
Conseiller de Vente Textile H / F TIGNES.Le réseau INTERSPORT Montagne, est un réseau coopératif de magasins indépendants couvrant plus de 256 stations françaises. Au cœur du magnifique domaine de TIG...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
MODELE ROADY COMPTABLE (H / F)

MODELE ROADY COMPTABLE (H / F)

RoadySéez, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps partiel +1
Nous recherchons pour notre centre ROADY de BOURG ST MAURICE un(e) comptable en CDI MI TEMPS (H / F).Ce poste est à pourvoir immédiatement. Rémunération adaptée à votre exp...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
STAGIAIRE RESSOURCES HUMAINES

STAGIAIRE RESSOURCES HUMAINES

Compagnie des AlpesLa Plagne Tarentaise, France
Stage
Pour intégrer notre service RESSOURCES HUMAINES, nous recherchons .Rattaché(e) à la direction des ressources humaines, nous vous proposons de participer à divers projets RH en cours, comme : .Partic...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Equipier Polyvalent Etudiant

Equipier Polyvalent Etudiant

Lidl in DeutschlandAvenue Maréchal Leclerc, Bourg-Saint-Maurice
Temps partiel +1
C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études ou tes projets !.En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit t...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Directrice / Directeur finances et contrôle de gestion

Directrice / Directeur finances et contrôle de gestion

KaciléoMacot La Plagne (73)
Temps plein
Directrice / Directeur finances et contrôle de gestion.La Plagne Tarentaise est une commune de Savoie de 4 000 habitants, surclassée 40 à 80 000 habitants. Europe et dans le monde, La Plagne.Afin de...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Mécanicien VL H / F

Mécanicien VL H / F

Fiderim Deux SavoieBourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France
CDI
Notre client, situé à Bourg-Saint-Maurice, dispose d'un espace atelier équipé des meilleures technologies afin de pouvoir réparer tous types de véhicules et d'un espace de vente libre-service propo...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
Equipier Polyvalent Etudiant (H / F)

Equipier Polyvalent Etudiant (H / F)

LidlBourg-Saint-Maurice, FR
CDI
C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études ou tes projets !.En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit t...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Responsable Textile H / F

Responsable Textile H / F

IntersportVALLANDRY, PEISEY VALLANDRY, FR
Temporaire
Nous rejoindre, c’est choisir l’entreprise de sport la plus dynamique de France !.Depuis bientôt 100 ans, l’ensemble des membres de la famille INTERSPORT agit pour rendre le sport toujours plus acc...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
RESPONSABLE ADMINISTRATION DES VENTES (ADV) EXPÉRIMENTÉ H / F

RESPONSABLE ADMINISTRATION DES VENTES (ADV) EXPÉRIMENTÉ H / F

AchilSéez, France
Temps plein +1
Vos missions sont les suivantes : .Distributeur CHR, GMS et clients directs.Être l’interface personnalisée.Cultiver un sens du partage et de la réussite collective. De façon ponctuelle, vous serez a...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
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Développeur Paie H / F

Développeur Paie H / F

FiducialRhône - 69, 84, FR
CDI
FIDUCIAL est le leader des services pluridisciplinaires aux petites entreprises, artisans, commerçants, professions libérales dans les métiers du droit, expertise comptable, banque, conseil financi...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Maître d'hôtel

Maître d'hôtel

I.L.Y Hotels la RosièreMontvalezan, 73 - Savoie, France
Temporaire
Société spécialisée dans l'hôtellerie.Assure la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ au restaurant- Assure le bon fonctionnement du restaurant à travers l'équipe.Responsab...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Comptable H / F

Comptable H / F

Groupement MousquetairesSéez, Auvergne-Rhône-Alpes, France
CDI
Nous recherchons pour notre centre ROADY de BOURG ST MAURICE un(e) comptable en CDI 35H (H / F).Ce poste est à pourvoir immédiatement Rémunération adaptée à votre expérience.Acteur(trice) en lien av...Voir plusDernière mise à jour : il y a 22 jours
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Responsable Animation H / F

Responsable Animation H / F

BelambraBourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein
Leader dans l'âme, vous possédez des talents d'organisation et de management ainsi qu'une bonne dose de créativité ? Devenez notre prochain responsable animation H / F ! Membre de la direction et as...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Technicien Electricien en CDI - H / F

Technicien Electricien en CDI - H / F

Domaine Skiable La PlagneLa Plagne-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein +1
Description entreprise : .LA SOCIETE D’AMENAGEMENT DE LA PLAGNE (« SAP »).Au cœur des Alpes, face au Mont-Blanc, la Plagne est LA plus grande station au monde en termes...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
Autres questions fréquentes
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Sous-chef(fe) cuisine bistronomique / semi-gastronomique

Sous-chef(fe) cuisine bistronomique / semi-gastronomique

Hotel AlparenaMontvalezan, SAVOIE, RHONE-ALPES, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • CDI
  • Temporaire
Description de poste

Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.

Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena ★★★★ & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients.

L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants : l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.

Description du poste :

Nous recherchons un(e) sous-chef(fe) de cuisine pour notre Hôtel ALPARENA. En collaboration étroite avec le Chef de cuisine vous participerez activement à la création, l'organisation, la préparation et la confection des cartes, plats et menus pour l'ensemble de la restauration.

Vous serez amené(e) à gérer le service de l'apéritif sur la terrasse panoramique du Restaurant SOLARIO les jours de beau temps et le service du soir au restaurant ALPAGIO,

Garder une étroite relation avec les producteurs locaux,

Être en étroite collaboration avec la direction

Elaborer des menus frais à l'ardoise en plus de notre carte fixe réduite

Assister le Chef Exécutif de cuisine dans le suivi des stocks et la réception des commandes,

Assister le Chef Exécutif de cuisine dans le suivi des factures fournisseurs pour validation par la direction

Assister le Chef Exécutif de cuisine dans la saisie des plannings de sa brigade,

Appliquer les normes HACCP,

Suivre le planning de nettoyage de toutes les installations établi par le Chef Exécutif et la direction

S'impliquer dans le suivi des préparations du petit-déjeuner

Poste logé sur place, nourri sur les shift réalisés, blanchi

Mise à disposition gratuitement d’une place de parking couverte

Prime de coupure, prime de fin de saison

Contrat évolutif pouvant être reconduit de saisons en saisons et déboucher sur un CDI

Profil recherché :

Vous justifiez d'une première expérience dans un restaurant d’établissement hôtelier d’un standing similaire

Esprit créatif, vous aimez travailler des produits frais et êtes force de proposition pour de nouvelles idées

Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Leadership, rigueur et sens de l'organisation

Vous êtes à l’aise avec des échanges d’idées avec la direction

Vous êtes à l’aise avec la gestion d’une brigade de 15-20 personnes

CDD #HCR #Experience : 1 an minimum #BAC+2 / 3