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Extra restauration Offres d'emploi - Villeurbanne (69)

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Extra restauration • villeurbanne 69

Dernière mise à jour : il y a moins d'une heure
DIRECTEUR RESTAURATION RAPIDE H / F

DIRECTEUR RESTAURATION RAPIDE H / F

POPEYESLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein +1
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Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon.Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet...Voir plusDernière mise à jour : il y a 14 jours
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Manager restauration rapide (H / F)

Manager restauration rapide (H / F)

Recruteur anonymeLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
CDI
Gestion et animation de l'équipe (plannings, encadrement, motivation).Supervision du service en salle et / ou à emporter. Veille au respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécuri...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 jours
  • Nouvelle offre
Employé(e) de restauration

Employé(e) de restauration

Domino RH - Missions Saint-VulbasBourg-en-Bresse, 01 - Ain, France
Temporaire
Quick Apply
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH.Pour nous, RH signifie Richesses Humaines.Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accomp...Voir plusDernière mise à jour : il y a 12 heures
CUISINIER Restauration collective

CUISINIER Restauration collective

Hospices Civils de LyonSaint-Priest, France
CDI +1
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La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction textile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (sto...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Agent de restauration (H / F)

Agent de restauration (H / F)

Domino RH Saint QuentinRhone, Saint-Laurent-de-Mure, France
Temps partiel +1
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Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH.Pour nous, RH signifie Richesses Humaines.Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accomp...Voir plusDernière mise à jour : il y a 2 jours
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Agent de restauration (H / F)

Agent de restauration (H / F)

Domino RHSaint-Laurent-de-Mure, France
Temps partiel +1
Votre agence Domino RH de Saint Quentin Fallavier recrute des profils d'agents de restauration en cantine scolaire (H / F) pour l'un de ses clients à Saint-Laurent-de-Mûre. Aide à la préparation des r...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Manager en restauration rapide H / F

Manager en restauration rapide H / F

Five GuysLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
Temps plein
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Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 25...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
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Plongeur en restauration (H / F)

Plongeur en restauration (H / F)

Lyon VilleurbanneVilleurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France
CDI +1
AXELIS INTERIM, entreprise experte depuis plus 20 ans dans le domaine du recrutement en Intérim, CDI, CDD.Rejoignez nos équipes où l’humain est au centre de nos préoccupations et partagez une expér...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Employé de Restauration HF

Employé de Restauration HF

GROUPE RESTALLIANCESainte-Foy-lès-Lyon, France
Temps plein +1
Nous recrutons notre employé de restauration (F / H) à Sainte Foy les Lyon (69) en contrat CDI à temps complet.Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant vous aidez à la préparation de...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Manager restauration (H / F)

Manager restauration (H / F)

ISCOD ALTERNANCELyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la cuisine libanaise fusion et la street-food libanaise traditionnelle, un Manag...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Nouvelle offre
Extra en restauration (h / f) - Hôtellerie et restauration

Extra en restauration (h / f) - Hôtellerie et restauration

DLSIVilleurbanne, Rhone alpes, France
Temps partiel
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Le Groupe DLSI et son agence de Lyon recrutent pour un de leurs clients, un : .Accueillir et servir les clients dans un environnement chaleureux et professionnel. Prendre les commandes utilisation d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 heures
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Employé de restauration (H / F)

Employé de restauration (H / F)

RESTALLIANCEMiribel, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps partiel +1
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyag...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
Employé de restauration (H / F)

Employé de restauration (H / F)

Partnaire LYON GERLANDBrignais, 69 - Rhône, France
CDI +1
Quick Apply
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.Votre agence GERLAN...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé de restauration collective

Employé de restauration collective

Advance Emploi Corbassaint bonnet de mure, Rhône Alpes, FR
Temps plein
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Préparation des entrées froides et chaudes.Nettoyage du self, rangement table.Réapprovisionnement vaisselle et entrées.Première expérience d'un an minimum. Interim durée de 3 mois renouvellable.Hora...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
Employé de Restauration HF

Employé de Restauration HF

Api RestaurationJonage, France
CDI
La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Restauration collective - Cuisinier CDI (H / F)

Restauration collective - Cuisinier CDI (H / F)

Domino RH - Care Lyon ParamédicalRhone, Lyon 07, France
CDI +1
Quick Apply
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH.Pour nous, RH signifie Richesses Humaines.Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accomp...Voir plusDernière mise à jour : il y a moins d'une heure
CUISINIER - RESTAURATION COLLECTIVE H / F

CUISINIER - RESTAURATION COLLECTIVE H / F

CRIT LYON EvenementielLyon - er arrondissement, Rhône, France
CDI +1
Quick Apply
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, no...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
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Employé polyvalent restauration - 87 € - Food-Truck

Employé polyvalent restauration - 87 € - Food-Truck

Food-TruckMeyzieu, 69, France
Temps plein
Service dans unFoodTruck , avec fabrication de sandwich simple ou frites , nétoyage.Clientèle de stade (pas de pouvoir en général).Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Autres questions fréquentes
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DIRECTEUR RESTAURATION RAPIDE H / F

DIRECTEUR RESTAURATION RAPIDE H / F

POPEYESLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Il y a 14 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • CDI
  • Quick Apply
Description de poste

Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!).

Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant.

Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie.

Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années !

Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu’il te fera vibrer aussi !

On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France .

Vos missions

Tes missions, si tu les acceptes :

1. Diriger l'excellence opérationnelle :

  • Veiller aux bons résultats en matière de normes d'excellence opérationnelle (propreté et sécurité, chaleur et fraîcheur, convivialité et rapidité).
  • Fournir une direction opérationnelle à l'équipe de manière claire, concise et positive et entraîner les autres à diriger les opérations.
  • Respecter les normes de manière cohérente tout au long de la journée.
  • Respecter les directives légales et celles de l’enseigne. Tenir des registres précis.
  • Encadrer l'équipe de direction et les membres de l'équipe tout en déléguant des tâches et en donnant des instructions.
  • Accompagner la mise en œuvre des nouveautés, des opérations marketing … décidées par l’enseigne.
  • Veiller à ce que les pratiques de travail en matière de santé, de sécurité et d’hygiène alimentaire soient respectées à tout moment.

2. Planifier les activités et effectuer le contrôle financier

  • Faire la planification financière globale du restaurant.
  • Réaliser le budget du compte d’exploitation en contrôlant les coûts alimentaires, les déchets, les repas des employés, la nourriture gratuite et les marchandises.
  • Prévoir les bénéfices mensuels par rapport au plan et les réaliser par rapport au P&L. Identifier tout manque à gagner et mettre en œuvre des solutions pour atteindre les objectifs.
  • Utiliser les entretiens individuels pour discuter de tous les aspects du P&L. Partager et mettre en œuvre les bonnes pratiques.
  • Comprendre et analyser les tendances de l'audit de la vente au détail, mettre en œuvre les recommandations et veiller au respect de la politique de trésorerie à tout moment. Vérifier quotidiennement les documents du restaurant et prendre des mesures en cas d'écart.
  • 3. Service à la clientèle - Réaliser de la promesse faite aux clients

  • Montrer l'exemple et motiver l'équipe à offrir une excellente expérience aux clients à tout moment.
  • Etre présent pour les clients et l'équipe en arborant une attitude positive et amicale et interagir proactivement pour obtenir un retour sur l'expérience du client.
  • S'assurer que l'équipe est prête à offrir une excellente expérience aux clients dans tous les domaines.
  • Atteindre ou dépasser la norme de rapidité du service par une application efficace de l'ordonnancement des tâches.
  • S'assurer que les conflits avec les clients soient résolus de manière rapide, amicale et professionnelle.
  • 4. Gestion des talents de l'équipe

  • Maintenir un environnement bienveillant par le biais de réunions régulières entre la direction et les membres de l'équipe, d'examens individuels et d'événements spécifiques au personnel.
  • Fournir à l'équipe une orientation et un soutien clairs.
  • Améliorer le travail d'équipe au sein du restaurant et dans toute la région grâce à une communication ouverte et honnête.
  • Procéder à l'évaluation annuelle des performances de l'équipe de direction.
  • Gérer les absences et les problèmes disciplinaires au sein du restaurant, en faisant appel à des spécialistes si nécessaire.
  • Diriger l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies visant à identifier, embaucher, promouvoir et fidéliser les talents de l'équipe.
  • Encadrer les membres de l'équipe de gestion sur les compétences de leadership et les outils de gestion pour une efficacité maximale.
  • S'assurer que des plans de succession sont en place pour l'ensemble de l'équipe, avec des actions de développement spécifiques pour les personnes clés ; comprendre la nécessité d'améliorer continuellement la force de l'équipe.
  • 5. Développement des ventes

  • Exécuter les promotions nationales et locales avec zéro défaut.
  • Connaître en permanence l'activité de la concurrence et comprendre son impact sur les ventes de son propre restaurant. Proposer des solutions à court et à long terme.
  • Utiliser les directives actuelles de Popeyes pour trouver des moyens d'augmenter les ventes, s'assurer que les objectifs sont clairs.
  • Mise en place de programmes de récompenses et de reconnaissance.
  • Vos compétences

    Ce que nous recherchons :

    Tu possèdes idéalement 2 / 3 années d'expérience en tant que directeur.rice au sein du secteur de la restauration rapide ou de la grande distribution.

    Véritable chef d'entreprise, la gestion d'un compte d'exploitation et la gestion de personnel n'a aucun secret pour toi ! Tu sais mettre en œuvre l'excellence opérationnelle de ton restaurant au service de tes clients.

    La proactivité, le management, l’exemplarité et la rigueur sont tes atouts majeurs.

    Avantages

    Ce que nous te proposons :

  • Un contrat en CDI en temps plein
  • 20% de Bonus (en fonction de l'atteinte des objectifs).
  • Et surtout, un projet de dingue et des opportunités d’évolution et de mobilité au national !
  • Si tu te reconnais, n'hésites plus, rejoins la Popeyes Team ! Toute l'équipe est impatiente de te rencontrer.