Fin de semaine Offres d'emploi - La Chevrolière (44)
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Fin de semaine • la chevroliere 44
RESPONSABLE DE CUISINE H / F
DBR - Déborah Bourdiol RecrutementSaint-Herblain, FranceVendeur(se)
ALTONantes, FranceAGENT AGROALIMENTAIRE F / H
ADEQUAT MONTAIGUMontbert, Loire-Atlantique, FRPréparateur de commandes (H / F)
Absolis Intérim Sud-LoireRezé, Loire-Atlantique, France- Offre sponsorisée
Medecin H / F
Groupe MenwayNantes, Pays de la Loire, France- Offre sponsorisée
Conducteur de travaux H / F - Formation en alternance
La SoliveSaint-Herblain, France- Offre sponsorisée
AES / AMP / AIDE SOIGNANT H / F
ARCHIMED CARRIERES SANTERezé, FranceCours particuliers en AIDE AUX DEVOIRS en classe de 5EME à REZE (44400)
Anacours Loire-AtlantiqueRezé, Loire-Atlantique, FranceProfesseur de CHANT à NANTES (44000)
Anacours MusiqueNantes, Loire-Atlantique, FranceOpérateur de production (F / H)
ADEQUAT NANTES SUDRezé, Loire-Atlantique, FR- Offre sponsorisée
Aes - AMP - Aide Soignant H / F
Archimed Carrière SantéRezé, Pays de la Loire, FrancePREPARATEUR DE COMMANDES CACES 1-3 (H / F)
Adwork's RezeSaint-Aignan-Grandlieu, Loire-Atlantique,France- Offre sponsorisée
Préparateur de commandes (H / F)
Adwork'sSaint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, FranceStage de fin études AMO Coordination générale
ArteliaNantes, Loire-Atlantique, FranceConducteur routier Zone Courte en 28 FH
Transports TESSIERPont-Saint-Martin, FranceMEDECIN H / F
MenwayNantes, FranceCollaborateur comptable (H / F)
HARRY HOPENantes, FranceInspecteur qualité Assemblage F / H
ADEQUAT SAINT NAZAIRE AERONAUTIQUEBouguenais, Loire-Atlantique, FR- Offre sponsorisée
Gestionnaire de Paie - Rtt - de Télétravail - Semaine H / F
My Premium ConsultingSaint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, FranceRESPONSABLE DE CUISINE H / F
DBR - Déborah Bourdiol RecrutementSaint-Herblain, France- CDI
Restaurant à thème familial, à base de produits frais et de qualité d'origine italienne recherche
Son responsable de cuisine H / F
Vous dirigez une brigade de 10 / 13 personnes, l'activité du restaurant oscille de 300 à 350 cvts jours notamment en fin de semaine. Vous avez une expérience similaire et récente en établissement à fort volume.
La carte du restaurant est prédéfinie et est modifiée tous les 6 mois, propositions de plats en suggestions au mois.
Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine :
- Vous avez un fort leadership
- Vous avez de bonnes compétences techniques et vous respectez les fiches techniques du restaurant.
- Vous avez une personnalité dynamique et rigoureuse, adaptable et réactive dans le travail.
- Vous êtes bon gestionnaire et vous êtes capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine.
- Vous gérez les commandes et la gestion des stocks.
- Vous réceptions les livraisons et contrôles les marchandises.
- Vous respectez les process de l'entreprise : inventaire par semaine pour des produits spécifiques italiens et inventaire global en fin de mois
- Vérification de la mise en place et de la sortie des plats
- Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
Ce poste est à pourvoir en CDI
Il convient à une personne désireuse de s'investir sur du long terme
Salaire 3500 € net (rachat de RTT) hors primes (ratio, satisfaction client, productivité)
Statut cadre, forfait 218 jours
2 jours de congés par semaine, possibilité d'avoir 15 jours de congés pendant la période estivale (5 semaines de congés payés)
fermé le 24 et 25 / 12, 31 / 12 et 1 / 01
St Herblain
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.