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Hôtellerie restauration Offres d'emploi - Nantes (44)

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Hôtellerie restauration • nantes 44

Dernière mise à jour : il y a 1 heure
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Consultant en Recrutement H / F

Consultant en Recrutement H / F

Ruby SolutionsNantes, Pays de la Loire, France
Télétravail
Temps plein
Nous recherchons de véritables connecteurs de talents et développeurs d'affaires ! Rejoignez Ruby Solutions, filiale de Diamond Solutions, le premier réseau de recruteurs spécialisé dans les métie...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 jours
Assistant(e) E-distribution

Assistant(e) E-distribution

TunonNantes, FR
Temps plein
MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme.Dans le cadre de notre en alternance, l'École Internationale Tunon de Nantes recherche pour l'un de ses partenaires un(e) assistant(e) e-distribution.Ra...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
CHEF GERANT H / F

CHEF GERANT H / F

ConvivioOrvault, France
CDI
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?.Convivio, groupe familial de restauration collective.Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-ho...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
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Directeur Brasserie et Evènementiel

Directeur Brasserie et Evènementiel

ROPSINantes, FR
Temps plein
Pontarlier offre un cadre de vie exceptionnel.Dans ce cadre, nous recrutons un •e.Directeur •trice Brasserie & Événementiel. Véritable chef d’orchestre, vous assurez la performance économique, la qual...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 heure
CHEF DE RANG H / F

CHEF DE RANG H / F

ZIO GINO ATLANTISSaint-Herblain, France
CDI
ZIO GINO ATLANTIS est un restaurant réputé situé à Saint-Herblain, près de Nantes, connu pour son ambiance conviviale et sa cuisine méditerranéenne de qualité. Nous recherchons un Chef de Rang h / f p...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Chef de rang (H / F)

Chef de rang (H / F)

ABALONESaint-Herblain, Pays de la Loire, France
Temps plein
Votre agence ABALONE ELGD - Nantes Sud est spécialisée dans le recrutement des métiers de l'événementiel, de l'hôtellerie et la restauration!. REJOIGNEZ LA TRIBU QUI AVANCE DU BON PAS.Intégrez l'équ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Responsable Restauration

Responsable Restauration

RESO FRANCEBouguenais, France
CDI
Quick Apply
RESO44, expert en recrutement Hôtellerie-Restauration, recrute un Responsable de salle (F / H) pour un établissement situé vers Bouguenais. Dans un environnement chaleureux, accueillant et vivant, vou...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
CHEF DE RANG EXPERIMENTE H / F

CHEF DE RANG EXPERIMENTE H / F

Abalone ELGDSaint-Herblain, Loire-Atlantique, France
Temporaire
Quick Apply
Votre agence ABALONE ELGD - Nantes Sud est spécialisée dans le recrutement des métiers de l'événementiel, de l'hôtellerie et la restauration!. REJOIGNEZ LA TRIBU QUI AVANCE DU BON PAS.Intégrez l'équ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 9 jours
Adjoint manager de site F / H

Adjoint manager de site F / H

Elior GroupSaint-Herblain, FR
Temps plein +1
Adjoint manager de site F / H CDI 44800 Saint-Herblain, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Commerciale BAC + 2 Votre mission : Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager e...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Second de cuisine HF

Second de cuisine HF

Api RestaurationNantes, Loire-Atlantique, France
Temps plein +1
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
ALTERNANCE - SERVEUR H / F

ALTERNANCE - SERVEUR H / F

Astoria AcadémieNantes, France
Temps plein
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation.Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
EMPLOYE DE RESTAURATION H / F

EMPLOYE DE RESTAURATION H / F

Thedra Nantes - Intérim Recrutement CDINantes
Temporaire
Nous recherchons pour nos clients, des employé(e)s de restauration polyvalent(e)s.En participant à la mise en place de la cuisine ainsi qu'au maintien de la propreté grâce au respect des conditions...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Commercial / Commerciale

Commercial / Commerciale

Eurofirms Group | People firstNantes, FR
Temps plein
Commercial Grands Comptes – Produits de fournitures d’hôtellerie.Nous recherchons pour notre client, un Commercial Grands Comptes H / F spécialisé dans la commercialisation de produits de fournitures...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 heure
CUISINIER H / F

CUISINIER H / F

Thedra NantesNantes, France
Temps plein +2
Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.Vous êtes un véritable art...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
CUISINIER(E) RESIDENCE SENIOR

CUISINIER(E) RESIDENCE SENIOR

THEDRA NANTESNantes, Loire-Atlantique, France
CDI +1
Quick Apply
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missi...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Vendeur préparateur (H / F)

Vendeur préparateur (H / F)

La Mie CâlineNantes, Pays de la Loire, France
CDI
Chez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnel...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
CHEF GERANT H / F

CHEF GERANT H / F

ScolarestCarquefou, France
CDI
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs.Envie de donn...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
ADJOINT DE DIRECTION DE RESTAURANT H / F

ADJOINT DE DIRECTION DE RESTAURANT H / F

Crescendo RestaurationBasse-Goulaine, France
CDI
CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix.Fort de son expertise su...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Autres questions fréquentes
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Consultant en Recrutement H / F

Consultant en Recrutement H / F

Ruby SolutionsNantes, Pays de la Loire, France
Il y a 23 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • Télétravail
Description de poste

Nous recherchons de véritables connecteurs de talents et développeurs d'affaires !

Rejoignez Ruby Solutions, filiale de Diamond Solutions, le premier réseau de recruteurs spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche.

En tant que membre de la communauté de l'hôtellerie / restauration, vous serez au coeur de l'action : accompagner les clients dans leurs besoins en recrutement tout en prospectant activement, développant votre clientèle et créant des opportunités. Votre rôle allie la performance commerciale à la précision du conseil RH.

Grâce à la notoriété de Ruby Solutions, à une formation complète, et à des outils performants, vous disposerez de tous les leviers nécessaires pour réussir et faire croître votre activité.

Missions principales

Développement commercial

  • Prospecter de nouveaux établissements (hôtels, restaurants, groupes, traiteurs, bars) et identifier les décideurs clés
  • Créer, développer et fidéliser un portefeuille clients solide et pérenne
  • Négocier les conditions commerciales en accord avec la politique Ruby Solutions
  • Mettre en oeuvre des actions de prospection ciblées et assurer un suivi commercial rigoureux pour maximiser votre impact sur le terrain

Recrutement & chasse de talents

  • Définir précisément les besoins avec les clients (fiches de poste, profils recherchés, compétences clés)
  • Allier sens du contact et flair commercial pour repérer et approcher les meilleurs profils
  • Identifier et contacter des candidats via les sites d'emploi, les réseaux professionnels et le contact direct
  • Mener les entretiens de présélection et évaluer les compétences techniques et humaines des candidats
  • Présenter une sélection de candidats qualifiés aux clients et assurer le suivi complet du processus de recrutement
  • Accompagnement & conseil

  • Conseiller les clients sur leur stratégie de recrutement, leur marque employeur et leurs besoins de fidélisation
  • Endosser un rôle de chasseur de talents mais aussi de business partner, ambassadeur du réseau Ruby Solutions
  • Assurer le suivi des intégrations et garantir la satisfaction durable des deux parties, clients et candidats
  • Vous disposez d'une expérience dans le milieu de l'hôtellerie / restauration et vous souhaitez piloter votre activité en véritable entrepreneur, tout en bénéficiant de la notoriété, de l'accompagnement et de la force d'un réseau reconnu. Cette opportunité s'adresse aussi bien à celles et ceux qui souhaitent s'investir à temps plein qu'à ceux qui envisagent une activité partielle, en complément de leur emploi ou dans le cadre d'une reconversion professionnelle. Que l'objectif soit de se lancer totalement dans une nouvelle aventure ou de valoriser une expérience acquise dans le secteur, il est possible de construire un projet entrepreneurial flexible, adapté à son parcours et à ses ambitions.

    Compétences clés

  • Excellente maîtrise de la prospection et du développement commercial
  • Bon sens de la négociation et de la relation client
  • Maîtrise des techniques de chasse de candidats et d'évaluation de profils
  • Bonne connaissance du marché de l'hôtellerie / restauration et de ses métiers
  • Esprit d'initiative, autonomie, orientation résultats et sens des priorités
  • Qualités personnelles

  • Fibre commerciale affirmée et envie de bâtir des relations solides et durables
  • Excellent sens du service, de l'écoute et du relationnel
  • Capacité à créer et entretenir un réseau de candidats et clients
  • Organisation, persévérance et agilité commerciale