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H%C3%B4tellerie restauration Offres d'emploi - Saint-Julien (69)

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H%C3%B4tellerie restauration • saint julien 69

Dernière mise à jour : il y a 1 jour
RESPONSABLE RESTAURATION H / F

RESPONSABLE RESTAURATION H / F

Mercure Villefranche-en-BeaujolaisVillefranche-sur-Saône, France
CDI
Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche .Responsable Restauration .A l'Epicerie" de son Hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche. Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi prof...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Agent de restauration

Agent de restauration

cdg69Haute-Savoie, FR
CDI +1
Famille de métiers Restauration collective > .Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique. Adjoint technique principal de 2ème classe.Adjoint techniq...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Restauration collective - Cuisinier Intérim (H / F)

Restauration collective - Cuisinier Intérim (H / F)

Domino RHVillefranche-sur-Saône, France
Temporaire
Redonnez du goût à votre carrière avec l'intérim chez Domino RH à Villefranche-sur-Saône, en rejoignant notre réseau en tant que Cuisinier en Restauration Collective (H / F).Profitez de la flexibilit...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé de Restauration (h / f)

Employé de Restauration (h / f)

ADECCOTaponas, Rhône, France
Temps plein +3
Adecco recrute belleville Villefranche recrute !.Nous recherchons un employé(e) polyvalent(e) de restaurant pour un de nos client !. Venez intégrer notre équipe située sur l'Aire de Taponas ! (A6 ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Franchise(e) secteur de la boulangerie et restauration rapide - villefranche sur sonne H / F

Franchise(e) secteur de la boulangerie et restauration rapide - villefranche sur sonne H / F

ORIENTACTION EMPLOIVillefranche-sur-Saône, Rhône, France
CDI +1
Description entreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. CDI, CDD, Freelance, Franchis&...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
Adjoint de cantine F / H

Adjoint de cantine F / H

ELIORFrance, Auvergne-Rhône-Alpes, Villefranche-sur-Saône
Temporaire
Quick Apply
Nous recrutons un(e) adjoint(e) de cantine pour rejoindre l'équipe du centre de détention de Villefranche-sur-Saône (69). Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 8h à 16h30, dans le cadre d'un co...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Offre de Serveur (H / F) chez La Table des Dombes

Offre de Serveur (H / F) chez La Table des Dombes

La Table des DombesLes Echets, 69, France
Temps plein
Nous sommes à la recherche de nouvelles recrues pour notre équipe de restauration.Les candidats évolueront dans une atmosphère accueillante et chaleureuse, entourés d’une clientèle d’habitués.Pas d...Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Manager en Restauration (H / F)

Manager en Restauration (H / F)

Partnaire RECRUTEMENT VOLUMIQUETaponas, 69 - Rhône, France
CDI +1
Quick Apply
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.Le cabinet Partnair...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Employé(e) polyvalent(e) restauration h / f Alternance / Apprentissage H / F

Employé(e) polyvalent(e) restauration h / f Alternance / Apprentissage H / F

PerspectivIAMisérieux, AIN, RHONE-ALPES, France
Temps plein
Restaurant recherche un(e)employé(e) polyvalent(e) en restaurationpour rejoindre une équipe dynamique.Vous travaillerez dans un environnement rapide et convivial, offrant un service de qualité aux ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
Employé •e de restauration – Genay (69)

Employé •e de restauration – Genay (69)

Mille et Un RepasGenay
CDI
Au sein d’un restaurant d’entreprise, vous êtes rattaché •e au chef gérant et intégré •e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon dé...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Restauration collective Cuisinier CDI (H / F)

Restauration collective Cuisinier CDI (H / F)

Domino CareVillefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France
CDI
Donnez un nouvel élan à votre carrière avec Domino RH à Villefranche-sur-Saône en rejoignant notre réseau en tant que Cuisinier en Restauration Collective pour un CDI chez nos clients...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Second de cuisine H / F

Second de cuisine H / F

API RestaurationVillefranche-sur-Saone, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
Temps plein +1
Quick Apply
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construiso...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H / F)

Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H / F)

EHPAD Résidence Charme des SourcesVillefranche-sur-Saône, Rhône, France
Temps plein +1
L'Ehpad le Charme des Sources est à la recherche d'.La résidence accueille 84 résidents.Venez rejoindre une équipe dynamique et engagée dans le prendre soins des personnes accueillies.La restaurati...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
  • Offre sponsorisée
Responsable de Salle H / F

Responsable de Salle H / F

BelambraLes Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Temps plein
À la recherche de nouvelles fonctions d'encadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H / F ! Vous êtes garant de l'accueil des vacanciers lors des dif...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
Employé de Restauration Concédée H / F

Employé de Restauration Concédée H / F

NewrestVillefranche-sur-Saône, FR
Temps partiel
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi.Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les su...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Employé(e) Polyvalent(e) Restauration H / F

Employé(e) Polyvalent(e) Restauration H / F

AutogrillAire de Taponas Boitray Taponas (69220), Auvergne Rhône Alpes
Temps plein +2
Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marcha...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Restauration collective - Cuisinier Intérim (H / F)

Restauration collective - Cuisinier Intérim (H / F)

Domino RH Care LaraVillefranche-sur-Saône, 69 - Rhône, France
Temporaire
Quick Apply
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH.Pour nous, RH signifie Richesses Humaines.Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accomp...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
CHEF GÉRANT RESTAURATION COLLECTIVE - H / F

CHEF GÉRANT RESTAURATION COLLECTIVE - H / F

Aide RHVillefranche-sur-Saône, France
CDI
Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs, situé près de Villefranche-sur Saône. Contribuer à l'ambiance conviviale.Titulaire d'un di...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Chef de cuisine F / H

Chef de cuisine F / H

Pénitentiaire (toute France)Villefranche-sur-Saône, Rhône-Alpes, France
Temps plein
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfant...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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RESPONSABLE RESTAURATION H / F

RESPONSABLE RESTAURATION H / F

Mercure Villefranche-en-BeaujolaisVillefranche-sur-Saône, France
Il y a 4 jours
Type de contrat
  • CDI
Description de poste

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche  un / une Responsable Restauration  dynamique   pour piloter l'équipe S

alle et Cuisine du restaurant "A l'Epicerie" de son Hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche.

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel ? Vous avez le sens de l’organisation, êtes à l’aise avec la gestion des stocks et soucieux(se) de garantir un service de qualité ? Ce poste est fait pour vous !

Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové au cœur du centre ville, composé de 78 chambres,  5 salles de réunion et le restaurant "A l'Epicerie".

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).

Plus d’information sur notre site internet.

LES PLUS

  • Eco-responsable
  • Réactif et à l’écoute
  • Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
  • Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
  • Pro ascenseur social
  • Mutuelle entreprise
  • Indemnité repas (4.22€ par repas)
  • Plateforme d’achat à prix réduit
  • Package de rémunération attractive
  • Tarifs préférentiels grâce au programme Heartist (6 mois d'ancienneté)
  • Avantages carte Club employés

En tant que Responsable Restauration, votre rôle consiste à organiser, coordonner et superviser l’ensemble des services opérationnels du département Food & Beverage : cuisine, salle et séminaires.

Votre objectif principal est de garantir une expérience client optimale tout en assurant la rentabilité opérationnelle de l’activité.

Vous êtes en charge de l’animation des équipes des différents services, de leur formation et de leur accompagnement quotidien afin de maintenir un haut niveau de qualité et de performance.

Plus précisément, vos missions consisteront à :

  • Superviser l’ensemble des services F&B : coordination des activités en cuisine, salle et séminaires.
  • Garantir une expérience client de qualité en assurant un service fluide, chaleureux et professionnel.
  • Encadrer et animer les équipes des différents services (recrutement, intégration, motivation).
  • Assurer la formation continue du personnel pour maintenir un haut niveau de compétences et de service.
  • Planifier et organiser les activités quotidiennes en fonction de l’affluence et des événements.
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances.
  • Gérer les stocks et les approvisionnements de manière optimale
  • Suivre les indicateurs de performance et la rentabilité du service restauration
  • Mettre en place des actions d’amélioration continue pour optimiser l’organisation et la qualité.
  • Collaborer avec les autres départements (réception, commercial, direction…) pour une offre cohérente.
  • Ce poste requiert :

  • Leadership et esprit d’équipe
  • Excellente présentation et sens du service
  • Réactivité et gestion du stress
  • Rigueur et sens de l’organisation
  • Autonomie et proactivité
  • Vous êtes diplômé(e) d’une formation en hôtellerie / restauration, vous bénéficiez d'une expérience en qualité de Responsable Restauration ou Chef de cuisine. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !

    Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.

    Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.