H%C3%B4tellerie restauration Offres d'emploi - Ur (66)

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique >

Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Agent social

Adjoint technique

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 28h00 hebdomadaire Rémunération indicative Rémunération statutaire selon le cadre d’emploi (catégorie C), RIFSEEP (IFSE+CIA), prime d’intéressement à la performance collectives des services, prime annuelle. Descriptif de l'emploi Placé(e) sous l’autorité du la directrice de la résidence autonomie, vous avez pour fonction principale l’entretien des locaux, du linge, la confection et la distribution des repas.

Vous contribuez au confort de la personne âgée par le soin apporté à son cadre de vie. Missions / conditions d'exercice Vos principales tâches :

Assurer le nettoyage, et l'entretien des locaux en respectant méthodologiquement le planning de travail et les fiches techniques,

Préparer les repas et élaborer les menus,

Assurer et veiller au bon déroulement du service de restaurant et du goûter,

Assurer la plonge et le nettoyage des cuisines après le service,

Entretenir le linge,

Accompagner la personne en perte d'autonomie en participant ponctuellement aux activités d'animation,

Assurer le portage des repas à domicile et dans les structures communales (résidence, écoles) un samedi sur deux et pendant les vacances de l’agent titulaire,

Veiller à la sécurité des résidents en cas de remplacement du veilleur de nuit. Profils recherchés  Attitude bienveillante, discrétion et respect de la vie privée des résidents,

Sens développé du relationnel avec une population fragilisée et vulnérable,

Sens du travail en équipe,

Connaissance en restauration collective ou en hôtellerie,

Parfaite connaissance des normes HACCP,

Polyvalence pour faire face à la diversité des tâches,

Autonomie et sens de l’initiative,

Disponibilité au regard de la nécessité de service,

Capacité d’adaptation et d’analyse,

Sens des responsabilités et du service public,

Permis B obligatoire.

Conditions de travail :

• Port de charges lourdes et répétées,
• Station debout prolongée,
• Port d’une tenue réglementaire,
• Utilisation du véhicule de service pour le portage des repas,
• Horaires liés au fonctionnement du service, selon planning :

o Matin : 6h30 / 13h00 ou Soir : 13h30 / 20h30 ou Nuit : 20h30 / 6h30

La structure étant ouverte en continu, possibilité de travail les dimanches et jours fériés.