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Responsable achats Offres d'emploi - Clamart (92)

Dernière mise à jour : il y a 23 heures
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Responsable des Achats HF

Responsable des Achats HF

Fuga FamilyParis, Paris, France
Temps plein +1
FUGA Evasion en latin a t Fonde en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (exentrepreneur du web). Le groupe propose des expriences singulires a...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
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Responsable Achats (h / f)

Responsable Achats (h / f)

ExpectraParis, Île-de-France, France
Temps plein
Développer et mettre en œuvre des stratégies d'approvisionnement pour répondre aux besoins de l'hôtel tout en garantissant la qualité des produits et la conformité aux normes.Gérer les relations av...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Responsable achats - Claim management

Responsable achats - Claim management

ARTELIAChoisy-le-Roi
Temps plein
Artelia est un groupe international multidisciplinaire de conseil , d’ingénierie et de management de projet qui intervient dans le...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Responsable des achats

Responsable des achats

Relais & ChâteauxParis 17
Développer et mettre en œuvre des stratégies d'approvisionnement pour répondre aux besoins de l'hôtel tout en garantissant la qualité des produits et la conformité aux normes.Gérer les relations av...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Responsable des achats (H / F)

Responsable des achats (H / F)

Officine Universelle Buly 1803Paris, Île-de-France, France
Temps plein
Citée par le New York Times comme « le temple de beauté le plus chic du monde », l’Officine universelle Buly 1803, possède l’esprit de conquête et d’innovation de son fondateur.Vous allez travaille...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Responsable achats

Responsable achats

MOMA GROUP PARISParis, Île-de-France, France
Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration.Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement sur ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
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Responsable achats H / F

Responsable achats H / F

Equans FranceParis, Île-de-France, France
50 000,00 € – 60 000,00 € par an
Temps plein
Incarner une diversité de métiers, de cultures, de talents.La direction des affaires juridiques (DAJ) assure le conseil juridique au profit de l’ensemble des structures de l’ONF.Elle instruit et rè...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 heures
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Responsable Achats IT HF

Responsable Achats IT HF

Veolia Environnement SASaint-Maurice, France
Le / la Responsable Achats IT est rattach(e) au Directeur Finance et Achats de Veolia Water Information Systems (VWIS) la filire DB&T de Veolia Eau France. Il / elle prend la responsabilit du manage...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Responsable Achats (H / F)

Responsable Achats (H / F)

Dokhan Luxury HotelsParis, Île-de-France, France
CDI
France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âm...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
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Responsable Achats Technis H / F

Responsable Achats Technis H / F

Groupe SNCFParis, Île-de-France, France
Temps plein
Faites partie des 25 premiers candidats.Utilisez l’IA pour évaluer si votre profil correspond.Obtenez des conseils générés par l’IA sur cette offre d‘emploi et d’autres fonctionnalités exclusives.D...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 heures
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RESPONSABLE DES ACHATS H / F

RESPONSABLE DES ACHATS H / F

Africa Global LogisticsÎle-de-France, France
Temps plein +1
Filiale de Africa Global Logistics (AGL), Abidjan Terminal (ATL) est le premier concessionnaire d’exploitation et de gestion de terminal à conteneurs en Côte d’Ivoire. Sa mission est d’assurer princ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 heures
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Responsable Achats IT H / F

Responsable Achats IT H / F

Michael Page (France)Paris, Île-de-France, France
Michael Page Interim Management Achats, Logistique et Opération est le spécialiste de l'intérim de cadres et du management de transition. Nous accompagnons nos clients sur des missions de transforma...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Responsable Achats Indirects H / F

Responsable Achats Indirects H / F

ANTARGAZParis, Île-de-France, France
Temps plein
Leader sur le marché des gaz liquides (bouteilles de gaz, gaz en citerne, GPL Carburant) en France depuis plus de 80 ans, Antargaz Energies est un fournisseur multi-énergies engagé dans la transiti...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 heures
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Responsable Achats

Responsable Achats

VeoliaParis, Île-de-France, France
Temps plein
Directeur des achats / Directrice des achats.L’Institut Curie est une fondation reconnue d’utilité publique associant le plus grand centre de recherche français en cancérologie et trois établisseme...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
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Responsable Achats CAPEX

Responsable Achats CAPEX

JobberryBoulogne-Billancourt, Île-de-France, France
Notre client, acteur industriel français de premier plan dans le secteur la métallurgie, recherche son futur Responsable Achats CAPEX F / H pour piloter les investissements des 3 activités du groupe....Voir plusDernière mise à jour : il y a 28 jours
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Responsable Achats

Responsable Achats

SP SearchParis, Île-de-France, France
Temps plein
Diplômé(e) d’un Bac+5 en management des achats ou domaine équivalent.Expérience de 7 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un environnement international. Solide expertise en gestion ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 23 heures
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Responsable Achats H / F

Responsable Achats H / F

Sinclair RessourcesParis, Île-de-France, France
75 000,00 € par an
Au sein de l'équipe opérations et directement rattaché(e) au Head of Supply Chain & Procurement, le / la Responsable Achats est en charge de gérer l'ensemble du processus d'achats directs et indirect...Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
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Responsable Achats H / F (CDI)

Responsable Achats H / F (CDI)

MICHAEL PAGENeuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine, France
CDI
Poste : Dans le cadre de ce CDI de Responsable Achats rattaché au Directeur Achats Indirects vous aurez de multiples missions dont : . Le management d'une petite équipe,.Le développement d'une straté...Voir plusDernière mise à jour : il y a 3 jours
Responsable achats media

Responsable achats media

AccileRégion Parisienne
Région Parisienne CDI Com’ / Marketing / Web Pourvu.Notre client est une belle entreprise dans l’univers de la culture.Pour étoffer le service de communication externe (7 personnes), nous recrutons...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Responsable des Achats HF

Responsable des Achats HF

Fuga FamilyParis, Paris, France
Il y a 25 jours
Type de contrat
  • Temps plein
  • CDI
Description de poste

FUGA Evasion en latin a t Fonde en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (exentrepreneur du web).

Le groupe propose des expriences singulires alliant gastronomie pointue atmosphres uniques et programmation lifestyle autour de lvasion.

Aprs Laiaen 2020 cach dans un jardin Francetteen 2021 sur un bateau au pied de la Tour Eiffel et Riviera Fugaen 2023 toujours sur leau au pied du pont Alexandre III FUGA continue son expansion avec louverture au printemps prochain de FUGA MONCEAU un nouveau complexe deux pas du Parc Monceau comprenant un restaurant cach dans un jardin Laa Monceau un Rooftop au R12 avec une vue 360 degrs sur tout Paris et plusieurs espaces vnementiels : un auditorium / business center de 200 places dans une ambiance Rtro Futuriste un atelier de cuisine et un lieu modulable le FUGA W avec une programmation axe autour du vin.

Nous recherchons un(e) Responsable des Achat / Dpenses pour chapeauter lensemble des restaurants et nos futurs projets. Tu seras directement reli(e) aux fondateurs et associs.

Tes Missions :

  • Sourcing et gestion fournisseurs :

Identifier de nouveaux fournisseurs en accord avec les tendances du march et les besoins spcifiques des restaurants.

  • Comparer rgulirement les offres pour garantir les meilleurs rapports qualit / prix.
  • tablir et entretenir des partenariats solides et durables
  • Collaborer avec les chef.fes pour aligner les choix de fournisseurs avec la ligne culinaire de chaque tablissement.
  • Rengocier les prix chaque anne en tenant compte des saisons.
  • Identifier des leviers dconomies et instaurer des contrats RFA avec les fournisseurs.
  • Qualit et logistique :
  • Dvelopper le cahier des charges fournisseurs et le processus de contrle qualit la rception des marchandises (quantit conformit prix respect des tempratures).

  • Dvelopper des outils de suivi et optimiser la logistique entre la future cuisine centrale et les tablissements.
  • Culture dentreprise et Engagement RSE :
  • Maintenir et renforcer les certifications cologiques du groupe (label Ecotable).

  • Piloter une feuille de route RSE
  • Tenir jour la bible de la culture achat / dpenses de la Fuga Family
  • Dveloppement stratgique :
  • Mettre un place un logiciel de passage de commande et de suivi des stocks

  • Centraliser les informations relatives aux consommables et matriels pour rendre les quipes autonomes dans leurs commandes.
  • Exploitation / Maintenance
  • Superviser les achats / dpenses lies lentretien la maintenance ou aux travaux de dveloppement des restaurants en lien avec les directeurs dtablissement.

  • Veiller ce que le matriel soit fonctionnel et entretenu. Trouver des solutions doptimisations nergtiques par exemple.
  • Grer les contrats de maintenance avec les prestataires.
  • Contrle de gestion
  • Suivre le budget achats et produire des rapports mensuels / annuels sur les dpenses et conomies ralises.

  • Faire linterface avec lexpert comptable sur lensemble des factures achats et participer la clture annuelle des comptes avec lexpertcomptable.
  • Optimiser les food costs / bev cost en collaboration avec les chefs et les responsable des restaurants. Former les quipes sur les outils de suivi.
  • Faire des missions de cost killing ponctuels sur les postes supports (nergie IT frais bancaires)
  • Tu tassures que les fiches techniques sont correctement ralises pour pouvoir piloter au mieux les ratios
  • Profil Recherch

  • Tu as dj 2 ans dexprience confirme (alternance compris) dans un poste similaire idalement dans la restauration ou lhtellerie et tu es prt(e) relever de nouveaux dfis au sein dun groupe en plein dveloppement.
  • Organis(e) et trs rigoureux(se) tu sais grer plusieurs projets et suivre leur dploiement
  • Tu es geek dans lme tu aimes tester des nouvelles solution dintelligence artificielle utiliser des outils digitaux pour opitmiser les suivis.
  • Tu est dbrouillard(e) tu na pas peur de mettre la main la pte.
  • Ngocier btir des relations solides avec les fournisseurs et contribuer leur gestion sont des missions qui te motivent au quotidien.
  • Sensible aux enjeux RSE et curieux(se) des innovations en restauration tu veux participer activement une dmarche responsable et tourne vers lavenir.
  • Tu es laise avec les outils de gestion et les processus de contrle que tu utilises efficacement pour suivre optimiser et amliorer les performances.
  • Les Fuga

  • Un environnement de travail stimulant dans des cadres particulirement attractifs (sur leau au milieu dun jardin) au cur de Paris.
  • La possibilit de participer un projet entrepreneurial ambitieux et de contribuer son succs ds le lancement.
  • Une opportunit de dveloppement personnel et professionnel au sein dune marque en pleine expansion.
  • 30% de rduction dans lensemble des restaurants du groupe
  • Prix avantageux sur le vin
  • Forfait mobilit durable
  • Lieu de Travail : Paris 7me 8me 11me arrondissement

    Contrat : CDI Temps plein

    Salaire : 42k45k variable

    Disponibilit : ds que possible

    Key Skills

    Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

    Employment Type : Full Time

    Vacancy : 1