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Restaurant Offres d'emploi - Croissy-Beaubourg (77)
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Restaurant • croissy beaubourg 77
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Directeur de restaurant (H / F)
RESTALLIANCEVilliers-sur-Marne, Île-de-France, FranceRESPONSABLE RESTAURANT H / F
RH PERFORMANCESÎle-de-France- Offre sponsorisée
F&B Assistant Manager
Restaurant MonakaNoisy-le-Grand, FRResponsable de restaurant (H / F)
Groupe CRITSeine-et-Marne, FRServeur Polyvalent Restaurant Levallois Perret
Papi&CoHauts-de-SeineResponsable du restaurant municipal (h / f)
cdg69Hauts-de-Seine, FR- Offre sponsorisée
Extra Pâtissier de restaurant H / F
Château de MontvillargèneCréteil, FR- Offre sponsorisée
Sous-Chef H / F - Restaurant le Garlaban
Société d'Aménagement et Hôtelière de BendorNoisy-le-Grand, FRRestaurant General Manager - Paris, France
COREcruitmentÎle-de-France, France- Offre sponsorisée
Chef de Rang - Restaurant Matsuhisa (H / F)
Le Royal Monceau - Raffles ParisMarseille 09, FRDirecteur Adjoint de Restaurant H / F
Del ArteRosny-sous-Bois, FR- Offre sponsorisée
Manager de restaurant (H / F)
ISCOD ALTERNANCEChessy, Île-de-France, France- Offre sponsorisée
Maître d'hôtel restaurant - 1373.5 € - Restaurant Chic
Restaurant ChicCroissy-Beaubourg, 77, France- Offre sponsorisée
Chef de restaurant HF
Colisée FranceNoisy-le-Grand, Seine-Saint-Denis, France- Offre sponsorisée
Plongeur - 290 € - Restaurant Bistronomique
Restaurant BistronomiqueParis, 78, France- Offre sponsorisée
Serveur - 3400 € - Restaurant de burger
Restaurant de burgerPontault-Combault, 77, France- Offre sponsorisée
Employ Polyvalent de restaurant HF
Veng HourSerris, FranceManager Restaurant F / H
L'OCCITANEÎle-de-France, FRDirecteur de Restaurant (H / F)
Brioche DoréeSerrisChef de restaurant EHPAD H / F
COLISEEIle-de-France, Noisy-le-GrandDirecteur de restaurant (H / F)
RESTALLIANCEVilliers-sur-Marne, Île-de-France, France- Temps plein
- CDI
Entreprise :
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
Description du poste :
Nous recrutons un Gérant H / F en CDI temps complet pour un établissement situé à Villiers-sur-Marne (94 ) .
Au quotidien :
Être Gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en EHPAD.
Rattaché au Responsable de secteur, vos principales missions sont de :
- Encadrer une équipe de 14 collaborateurs (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
- Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d'actions correctives avec les équipes
- Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
- Participer à la vie de l'établissement de santé
- Faire de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes :
Formé dans le secteur de l'hôtellerie / restauration, vous avez une expérience de management réussie dans le secteur de la restauration collective (au minimum 5 ans).
Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique.
Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDI temps plein basé à Villiers-sur-Marne (94)
Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : du lundi au vendredi en 7h30-15h30
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE +16 RTT
Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.