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Restaurant Offres d'emploi - Orly (94)

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Restaurant • orly 94

Dernière mise à jour : il y a moins d'une heure
Directeur du restaurant Restaurant Bellefeuille 1 (HF)

Directeur du restaurant Restaurant Bellefeuille 1 (HF)

Relais & ChâteauxParis, Île-de-France, France
Temps plein
Directeur F&B et le Chef de Cuisine et dans le respect des orientations et directives de la Direction.Il garantit lexcellence opérationnelle managériale financière et relationnelle du restauran...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Manutentionnaire - 56 € - Restaurant Italien

Manutentionnaire - 56 € - Restaurant Italien

Restaurant ItalienParis, 75, France
Temps plein
Travail très physique : manutention des fûts de bière pour les réceptionner et les stocker en chambre froide pour utilisation. Rangement et nettoyage de la chambre froide.Vous serez en charge de la ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Manager de restaurant FH

Manager de restaurant FH

Eleni GroupParis, Île-de-France, France
Temps plein
Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez Eleni est un véritable créateur dADN de marque et de concept dans le secteur de food.En 2023 Eleni se ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 19 jours
Runner - 45 € - Café - Restaurant

Runner - 45 € - Café - Restaurant

Café - RestaurantParis, 75, France
Temps plein
Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients.Répondre...Voir plusDernière mise à jour : il y a 17 jours
Plongeur - 543.75 € - Restaurant - Concert

Plongeur - 543.75 € - Restaurant - Concert

Restaurant - ConcertParis, 75, France
Temps plein
Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Approvisionnement en produits d'entretien.Lava...Voir plusDernière mise à jour : il y a 11 jours
  • Offre sponsorisée
Directeur de restaurant

Directeur de restaurant

Breizh CaféParis, Île-de-France, France
Temps plein
Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ?.Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Manager Responsable restaurant HF

Manager Responsable restaurant HF

BeaumarlyParis, Île-de-France, France
Temps plein
Amour hôtels hôtels et restaurants des lieux de vie où lart et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement entre Pigalle et Montmartre se trouve lAmour et près de la Gare du Nord dans le 10e...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
  • Offre sponsorisée
Assistant Commercial - Restaurant H / F

Assistant Commercial - Restaurant H / F

Diamond SolutionsParis, Île-de-France, France
CDI
L'un de nos établissements partenaires, un restaurant haut de gamme situé à Paris, recrute un(e) Assistant(e) Commercial(e) en CDI pour accompagner le développement de son activité.L'Assistant(e) C...Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
  • Offre sponsorisée
Assistant Restaurant Manager

Assistant Restaurant Manager

COREcruitment LtdParis, Île-de-France, France
CDI
Assistant Restaurant Manager – Ouverture Lifestyle 2026 (La Défense).Prêt(e) à lancer le futur de la cuisine espagnole à Paris ?. Rejoignez un groupe international en hyper-croissance pour l'ouvertu...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
  • Nouvelle offre
Runner - 105 € - Restaurant Chic

Runner - 105 € - Restaurant Chic

Restaurant ChicParis, 75, France
Temps plein
Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients.Répondre...Voir plusDernière mise à jour : il y a moins d'une heure
Manager de restaurant (H / F)

Manager de restaurant (H / F)

Nouvelle GardeParis, Île-de-France, FR
CDI
Quick Apply
Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir.Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et d...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Directeur de Restaurant H / F

Directeur de Restaurant H / F

Pierre Hermé ParisMalakoff, France
Temps plein
Ambassadeur de la Maison Pierre Hermé Paris, le Directeur de Restaurant assure la gestion opérationnelle, commerciale et humaine du site de Beaupassage. Il / elle garantit une expérience client d'exce...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Restaurant Manager (Italian Restaurant -VERO)

Restaurant Manager (Italian Restaurant -VERO)

AccorIssy-les-Moulineaux, Paris Region
Temps plein
Pullman Phuket Arcadia Naithon Beach.Hotels combining lifestyle and design, for business and leisure.Located just 12 minutes from Phuket International Airport, this Phuket resort commands panoramic...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Employé polyvalent restaurant H / F

Employé polyvalent restaurant H / F

Azteca restaurantParis, Île-de-France, France
Temps plein
Quick Apply
Nous cherchons un personne active et dynamique pour participer dans le service du midi.Accueillir la clientèle, prendre les commandes, aider à la préparation des boissons, participer à la bonne ten...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Superviseur Restaurant (HFX)

Superviseur Restaurant (HFX)

AccorHotelParis, Île-de-France, France
Temps plein
Guider léquipe au quotidien et garantir le bon déroulement du service en anticipant les besoins et en résolvant les éventuels problèmes opérationnels. Gérer efficacement la mise en place et la prépa...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
directeur adjoint de restaurant

directeur adjoint de restaurant

H&R Expert RecrutementMeudon, Île-de-France, France
Temps plein
Quick Apply
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionne...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Restaurant Manager

Restaurant Manager

SA Hospitality GroupParis, Île-de-France, France
Temps plein
Restaurant Manager at Sant Ambroeus Paris will be in command of overall operations of the restaurant in the absence of General Manager and Assistant General Manager. Key Responsibilities / Accountabil...Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Runner - 75 € - Restaurant - Bar

Runner - 75 € - Restaurant - Bar

Restaurant - BarParis, 75, France
Temps plein
Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients.Répondre...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Commis Pâtissier Restaurant Gastronomique HF

Commis Pâtissier Restaurant Gastronomique HF

Dorchester CollectionParis, Île-de-France, France
Temps plein +1
Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexpérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qu...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Autres questions fréquentes
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Directeur du restaurant Restaurant Bellefeuille 1 (HF)

Directeur du restaurant Restaurant Bellefeuille 1 (HF)

Relais & ChâteauxParis, Île-de-France, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Le  Directeur du Restaurant  assure le pilotage global de lactivité du restaurant au quotidien en collaboration étroite avec le Directeur F&B et le Chef de Cuisine et dans le respect des orientations et directives de la Direction. Il garantit lexcellence opérationnelle managériale financière et relationnelle du restaurant Bellefeuille.

Gestion opérationnelle

  • Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant aux services du déjeuner et du dîner
  • Garantir une mise en place soignée et irréprochable de la salle conforme aux standards de la maison
  • Gérer la correspondance e-mail liée aux activités du restaurant (en relation avec les hôtes / hôtesses daccueil)
  • Assurer la sécurité des biens et du matériel et veiller à la bonne tenue des inventaires
  • Veiller au respect strict des règles dhygiène de sécurité alimentaire et des procédures HACCP en vigueur

Management des équipes

  • Fédérer superviser et animer les équipes de salle
  • Créer un environnement de travail motivant et positif favorisant la cohésion et lengagement des équipes
  • Encadrer léquipe daccueil et assurer la bonne diffusion des informations avec les équipes de salle la cuisine et les autres services de lhôtel
  • Participer activement au recrutement et à la montée en compétences des équipes
  • Assurer le suivi des plannings (en lien avec le Directeur F&B)
  • Gérer les aspects sociaux et disciplinaires du personnel et remonter les informations pertinentes à la Direction
  • Qualité de service et relation client

  • Garantir une qualité de service irréprochable et personnalisée en adéquation avec les exigences dun restaurant distingué au Guide Michelin
  • Assurer la satisfaction client avant pendant et après lexpérience au restaurant (réponses aux avis clients)
  • Gérer les réclamations clients avec professionnalisme et assurer leur suivi
  • Suivre les préférences et habitudes des clients (membres du Club clients de lhôtel et extérieurs) et coordonner les
  • informations avec les différents services
  • Développer une relation de proximité avec la clientèle et contribuer activement à sa fidélisation
  • Gestion financière et administrative

  • Gérer les inventaires mensuels les réassorts et le suivi des factures
  • Veiller à la bonne gestion des caisses et garantir leur exactitude en fin de service
  • Contrôler les dépenses liées au matériel (caisse achats) et optimiser les coûts
  • Suivre les ratios de marchandises consommées en coordination avec le Chef de Cuisine
  • Contribuer à latteinte des objectifs de chiffre daffaires et de rentabilité fixés par la Direction
  • Au sein du Saint James Paris qui accueille un prestigieux Club Privé vous jouerez également un rôle clé en offrant un accueil chaleureux et personnalisé aux membres du Club.

    Qualifications :

    Nous recherchons un(e) candidat(e) expérimenté(e) en management dans le secteur du luxe idéalement avec une expérience confirmée dans un restaurant gastronomique étoilé. Vous possédez les compétences suivantes :

  • Rigueur et excellence dans lexécution des tâches
  • Sens aigu de lorganisation et capacité à anticiper
  • Excellentes compétences relationnelles et esprit déquipe
  • Capacité dadaptation et flexibilité
  • Maîtrise des communications interservices
  • Maîtrise courante de langlais ; une autre langue est un plus
  • Vous êtes proactif(ve) orienté(e) vers la satisfaction client avec un sens du détail et une grande sociabilité.

    Informations supplémentaires :

  • 2 jours de repos fixes et consécutifs (samedi et dimanche)
  • Pourboires attractifs en complément du salaire
  • Accès au comité dentreprise
  • Mutuelle et prévoyance dentreprise
  • Prise en charge de 50 % du Pass Navigo
  • Carte de réduction de 30 % dans plusieurs restaurants parisiens
  • Heures supplémentaires récupérées
  • Remote Work : No

    Employment Type : Full-time

    Key Skills

    General Maintenance,Facilities Management,Law Enforcement,Advertisement,Internet,Administration Support

    Experience : years

    Vacancy : 1