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Restauration Offres d'emploi - Bourg-en-Bresse (01)
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Restauration • bourg en bresse 01
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Devenez votre propre patron en boulangerie & restauration rapide sans expérience requise! - bourg-en-bresse - H / F
ORIENTACTION EMPLOIBourg-en-Bresse, Ain, FranceEmployé polyvalent de restauration F / H
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Général Emploi - BourgMontagnat, FranceRecherches associées
Agent polyvalent restauration scolaire
cdg69Ain, FR- Temporaire
Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Emploi contractuel de cat. C
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui ()
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs. Temps de travail Temps non complet, 10h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Débutant Rémunération indicative selon expérience Descriptif de l'emploi L’agent participe à l’accompagnement des enfants pendant le temps de la cantine.
L’agent placé sur ce poste dans le respect des règles d’hygiène et des techniques de nettoyage adaptées, l’entretien des locaux communaux et l’entretien des lieux recevant du jeune public (école élémentaire, salles périscolaires). Missions / conditions d'exercice Participer au fonctionnement du restaurant scolaire et à l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire
- Préparer le service en conformité avec les règles d’hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, réchauffage des plats, dressage des entrées et desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain…
- Installer les tables, chaises, assiettes, couverts… en fonction du nombre de rationnaires,
- Assurer le service des repas pour les enfants en deux services distincts
- Participer au débarrassage et au nettoyage des tables
- Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes (couloirs, sanitaires), en conformité avec les règles d’hygiène et les procédures HACCP
Aider les enfants et les assister dans les actes de la vie courante, tout en les encourageant dans la voie de l'autonomie
Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants
Assurer la surveillance et l'animation des enfants lors de la restauration scolaire
Contrôler l'état de propreté des locaux
Compétences professionnelles et techniques
Savoir être