Restauration Offres d'emploi - Châtillon (69)
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Restauration • chatillon 69
Dernière mise à jour : il y a 6 jours
Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon.Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet...Voir plusDernière mise à jour : il y a 8 jours
La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !.Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Gestion et animation de l'équipe (plannings, encadrement, motivation).Supervision du service en salle et / ou à emporter.
Veille au respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécuri...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Le Groupe Ramsay Santé est leader de la santé privée en France et en Europe avec plus de 400 hôpitaux et centres médicaux.
Présent sur tout le parcours de soin : médecine, chirurgie, maternité, soin...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
Premier niveau d’encadrement, sous la responsabilité de votre Directeur de restaurant, vous êtes le relais entre les employés et le directeur adjoint.
Vous managez une équipe d’employés allant de 4 ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Vos missions Le Groupe Restalliance recherche un(e) Responsable Développement Grands Comptes Restauration Santé H / F pour renforcer son équipe commerciale.
Rattaché(e) au Directeur Grands Comptes, v...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n’êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Dans le cadre de notre futur développement de nos activités en segment Santé Hôpitaux Cliniques, dépendant d’une réponse à consultation (Appel d’Offres), nous recrutons un(e).Vous gérerez les opéra...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Pour l'ouverture d'un nouvel établissement de type Boulangerie Pâtisserie cotée, notre client recherche son nouveau talent!.
Vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration : .Démar...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la cuisine libanaise fusion et la street-food libanaise traditionnelle, un Manag...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Redonnez du goût à votre carrière avec l'intérim chez Domino RH à Lyon, en rejoignant notre réseau en tant que Cuisinier en Restauration Collective (H / F).
Profitez de la flexibilité de l'intérim pou...Voir plusDernière mise à jour : il y a 10 jours
Alternance Titre Professionnel - Employé Polyvalent en Restauration (H / F).Poste à pourvoir immédiatement - Formation diplômante sur 1 an (Titre Professionnel - Niveau 3).Dans le cadre de son dével...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Le Groupe Restalliance recherche un(e) Responsable Développement Grands Comptes Restauration Santé H / F pour renforcer son équipe commerciale.
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Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective, un.Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.Vous secondez le chef...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
DIRECTEUR RESTAURATION RAPIDE H / F
POPEYESLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceTemps plein +1
Quick Apply
Responsable Point de Restauration HF
Api RestaurationLyon, Rhône, FranceCDI
- Offre sponsorisée
Manager restauration rapide (H / F)
Recruteur anonymeLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceCDI
AGENT DE SERVICE HOTELIER RESTAURATION
Ramsay SantéMarcy-l'Etoile, Auvergne-Rhône-AlpesTemps plein +1
ASSISTANT MANAGER RESTAURATION RAPIDE H / F
Pomme de PainLYON 2em, FRCDI
- Offre sponsorisée
Responsable Grands Comptes Restauration Santé H / F
Groupe RestallianceLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceTemps plein
Manager de Restauration (F / H) - Temps plein
BFC La FraicherieÉcully, FranceTemps plein +1
Quick Apply
RESPONSABLE RESTAURATION H / F
SodexoVillefranche-sur-SaôneTemps plein +1
EMPLOYE DE RESTAURATION H / F
THEDRA LyonSaint-Cyr-au-Mont-d'OrCDI +1
- Offre sponsorisée
Manager restauration (H / F)
ISCOD ALTERNANCELyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceTemps plein
- Offre sponsorisée
Restauration collective - Cuisinier Intérim(H / F)
Domino RHLyon, FranceTemporaire
Alternance Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration(H / F)
PerspectivIALyon - 5ème arrondissement, 69 - Rhône, FranceTemps plein
Quick Apply
Responsable Grands Comptes Restauration Santé HF
GROUPE RESTALLIANCELyon, Rhône, FranceTemps plein
- Offre sponsorisée
Alternance Manager en restauration - Lyon (F / H)
iscod alternanceLyon, FranceStage
CUISINIER - RESTAURATION COLLECTIVE H / F
Clic & TourLyonTemporaire
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
DIRECTEUR RESTAURATION RAPIDE H / F
POPEYESLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FranceIl y a 8 jours
Type de contrat
- Temps plein
- CDI
- Quick Apply
Description de posteFaire la planification financière globale du restaurant. Réaliser le budget du compte d’exploitation en contrôlant les coûts alimentaires, les déchets, les repas des employés, la nourriture gratuite et les marchandises. Prévoir les bénéfices mensuels par rapport au plan et les réaliser par rapport au P&L. Identifier tout manque à gagner et mettre en œuvre des solutions pour atteindre les objectifs. Utiliser les entretiens individuels pour discuter de tous les aspects du P&L. Partager et mettre en œuvre les bonnes pratiques. Comprendre et analyser les tendances de l'audit de la vente au détail, mettre en œuvre les recommandations et veiller au respect de la politique de trésorerie à tout moment. Vérifier quotidiennement les documents du restaurant et prendre des mesures en cas d'écart. Montrer l'exemple et motiver l'équipe à offrir une excellente expérience aux clients à tout moment. Etre présent pour les clients et l'équipe en arborant une attitude positive et amicale et interagir proactivement pour obtenir un retour sur l'expérience du client. S'assurer que l'équipe est prête à offrir une excellente expérience aux clients dans tous les domaines. Atteindre ou dépasser la norme de rapidité du service par une application efficace de l'ordonnancement des tâches. S'assurer que les conflits avec les clients soient résolus de manière rapide, amicale et professionnelle. Maintenir un environnement bienveillant par le biais de réunions régulières entre la direction et les membres de l'équipe, d'examens individuels et d'événements spécifiques au personnel. Fournir à l'équipe une orientation et un soutien clairs. Améliorer le travail d'équipe au sein du restaurant et dans toute la région grâce à une communication ouverte et honnête. Procéder à l'évaluation annuelle des performances de l'équipe de direction. Gérer les absences et les problèmes disciplinaires au sein du restaurant, en faisant appel à des spécialistes si nécessaire. Diriger l'élaboration et la mise en œuvre de stratégies visant à identifier, embaucher, promouvoir et fidéliser les talents de l'équipe. Encadrer les membres de l'équipe de gestion sur les compétences de leadership et les outils de gestion pour une efficacité maximale. S'assurer que des plans de succession sont en place pour l'ensemble de l'équipe, avec des actions de développement spécifiques pour les personnes clés ; comprendre la nécessité d'améliorer continuellement la force de l'équipe. Exécuter les promotions nationales et locales avec zéro défaut. Connaître en permanence l'activité de la concurrence et comprendre son impact sur les ventes de son propre restaurant. Proposer des solutions à court et à long terme. Utiliser les directives actuelles de Popeyes pour trouver des moyens d'augmenter les ventes, s'assurer que les objectifs sont clairs. Mise en place de programmes de récompenses et de reconnaissance. Un contrat en CDI en temps plein 20% de Bonus (en fonction de l'atteinte des objectifs). Et surtout, un projet de dingue et des opportunités d’évolution et de mobilité au national !
Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!).
Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant.
Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie.
Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années !
Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu’il te fera vibrer aussi !
On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France .
Vos missions
Tes missions, si tu les acceptes :
1. Diriger l'excellence opérationnelle :
- Veiller aux bons résultats en matière de normes d'excellence opérationnelle (propreté et sécurité, chaleur et fraîcheur, convivialité et rapidité).
- Fournir une direction opérationnelle à l'équipe de manière claire, concise et positive et entraîner les autres à diriger les opérations.
- Respecter les normes de manière cohérente tout au long de la journée.
- Respecter les directives légales et celles de l’enseigne. Tenir des registres précis.
- Encadrer l'équipe de direction et les membres de l'équipe tout en déléguant des tâches et en donnant des instructions.
- Accompagner la mise en œuvre des nouveautés, des opérations marketing … décidées par l’enseigne.
- Veiller à ce que les pratiques de travail en matière de santé, de sécurité et d’hygiène alimentaire soient respectées à tout moment.
2. Planifier les activités et effectuer le contrôle financier
3. Service à la clientèle - Réaliser de la promesse faite aux clients
4. Gestion des talents de l'équipe
5. Développement des ventes
Vos compétences
Ce que nous recherchons :
Tu possèdes idéalement 2 / 3 années d'expérience en tant que directeur.rice au sein du secteur de la restauration rapide ou de la grande distribution.
Véritable chef d'entreprise, la gestion d'un compte d'exploitation et la gestion de personnel n'a aucun secret pour toi ! Tu sais mettre en œuvre l'excellence opérationnelle de ton restaurant au service de tes clients.
La proactivité, le management, l’exemplarité et la rigueur sont tes atouts majeurs.
Avantages
Ce que nous te proposons :
Si tu te reconnais, n'hésites plus, rejoins la Popeyes Team ! Toute l'équipe est impatiente de te rencontrer.