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Restauration Offres d'emploi - Sevran (93)

Dernière mise à jour : il y a 1 jour
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Responsable de la restauration

Responsable de la restauration

Hôtel de SersParis, Île-de-France, France
Temps plein
L'Hôtel De Sers, Boutique Hôtel intemporel quartier Champs-Élysées est à la recherche de son / sa Responsable Restauration !. Sous la responsabilité du Directeur de l’établissement, le / la Responsable ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 6 jours
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Assistant Responsable Restauration

Assistant Responsable Restauration

Hotel VernetParis, Île-de-France, France
Temps plein
Sous la responsabilité du Directeur de l’établissement et du Responsable Restauration, l’Assistant(e) Responsable Restauration est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant.Soutenir...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Responsable Restauration - Montpellier

Responsable Restauration - Montpellier

HIKMA-SOLUTIONSParis, FR
Temps plein
Chez Hikma-Solutions, nous plaçons l'humain au cœur de notre approche de recrutement.Fidèles à nos valeurs fondamentales, nous recherchons pour notre client un candidat ambitieux et bienveillant po...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Stage : Restauration

Stage : Restauration

Hyatt CorporationParis, France, de, Île, France
Temps plein +1
Hyatt Regency Hyatt Regency Paris Etoile France - Île - de - France - ParisInternHourly / Entry Level EmployeeFull-timeReq ID : PAR005908Worldwide. Cliquez pour découvrir Le , seul hôtel gratte-ciel de...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Acheteur restauration

Acheteur restauration

D. PartnerParis, Île-de-France, France
Temps plein
Située au cœur de Paris, cette structure dynamique vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe opérationnelle composée de. Directement rattaché au service achat de restauration, vous aurez pour.P...Voir plusDernière mise à jour : il y a 8 jours
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Responsable restauration

Responsable restauration

AccorHotelParis, Paris, France
Temps plein
Contribue par son action au quotidien lexcellence oprationnelle vise par nos concepts et dveloppe ses quipes autour du projet htel. Est garant du respect de la qualit et de latteinte des objectifs ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 21 jours
Responsable restauration

Responsable restauration

GCSMS Les EHPAD Publics du Val de MarneFontenay-sous-Bois, Île-de-France, France
1 800,00 € – 2 700,00 € par mois
CDI
Quick Apply
Le GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui !.Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de pr...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Stagiaire F&B / Restauration

Stagiaire F&B / Restauration

Groupe Jean-François PiègeParis, Île-de-France, France
Stage
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Présentation de l'entreprise - RESTAURANT JEAN-FRANÇOIS PIÈGE.Rejoignez les équipes du Chef étoilé Jean-François Piège.Dirigé par le Chef Jean-François Piège, participez au développement de son ent...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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CDI : Superviseur Restauration

CDI : Superviseur Restauration

H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel ResortParis, Paris (75); Ile-de-France, France
CDI
Avec plus de 60 sites en Europe, H-Hotels.Cette entreprise familiale compte les marques HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H Hotels, H. Superviseur Banquets (h / f / nb) Automne 2024 | CDI | Agent de maîtr...Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
Responsable Restauration

Responsable Restauration

cdg69Essonne, FR
Temps plein +1
Famille de métiers Restauration collective > .Gestion de la restauration collective Grade(s) recherché(s) Rédacteur.Rédacteur principal de 2ème classe. Rédacteur principal de 1ère classe.Métier(s) Ou...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Manager Restauration H / F

Manager Restauration H / F

A FOLESaint-Ouen, Île-de-France, France
1 700,00 € par mois
Temps plein +1
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Afolé est une entreprise familiale avec les meilleures recettes d’Afrique de l’Ouest, c’est aujourd’hui un lieu incontournable et convivial qui offre des plats comme à la maison.En étroite collabor...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Manager Restauration d’Entreprise

Manager Restauration d’Entreprise

Yarzin Sella High-End Food ServicesIle-de-France, Ile-de-France, France
Temps plein
Notre entreprise Notre société est spécialiste de la restauration d'entreprise haut de gamme.Nous accompagnons nos clients, des start-ups et entreprises de la tech, sur tous les moments de la jour...Voir plusDernière mise à jour : il y a 13 jours
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Employ de Restauration HF

Employ de Restauration HF

GROUPE RESTALLIANCEParis, Paris, France
Temps plein +1
Nous recrutons notre employ de restauration (F / H) Paris 8meen contratCDD (jusquau 18 / 02) temps complet.Intgr une quipe dynamique pilote par un Chef Grant vous aidez la prparation des entres pla...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Shift Manager restauration rapide

Shift Manager restauration rapide

POPEYESParis, Île-de-France, France
2 050,00 € – 2 200,00 € par mois
CDI
Quick Apply
Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n’a aucun lien avec le cartoon.Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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AGENT POLYVALENT RESTAURATION

AGENT POLYVALENT RESTAURATION

Armée de l'Air et de l'EspaceParis, Paris, FR
45,00 € par heure
Temporaire
Votre rôle d'agent polyvalent restauration.Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle…) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques.Vous ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Acheteur Service Restauration

Acheteur Service Restauration

JobberryÎle-de-France, France, France
CDI
Notre client, partenaire incontournable du service public d’état, recherche dans le cadre d’un CDI, un Acheteur expert en prestation de restauration. Entreprise avec un rayonnement international.Au ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Employé polyvalent restauration - 174 € - Restauration rapide

Employé polyvalent restauration - 174 € - Restauration rapide

Restauration rapideVillepinte, 93, France
Temporaire
Vente aux clients de produits alimentaires et boissons / préparation des commandes / caisse / réaprovisionnemen t des vitrines / nettoyage de la terasse et des locaux. LA SEULE QUALIFICATION : Etre ...Voir plusDernière mise à jour : il y a 1 jour
Leader restauration

Leader restauration

AccorNOVOTEL PARIS CENTRE BERCY, PARIS
Temps plein
Le leader restauration est en charge sur le terrain d'une équipe de 6-10 personnes il anime le service en adoptant un management positif & bienveillant assisté de l'adjoint du directeur F$B et sous...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Manager de restauration H / F

Manager de restauration H / F

McDonald'sParis, Île-de-France, France
Temps plein
Quick Apply
Qui sommes-nous?Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe sou...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Apprenti(e) Restauration

Apprenti(e) Restauration

Cycas HospitalityParis, Île-de-France, France
Temps plein +1
Rejoignez l’équipe F&B du 25hours Paris Terminus Nord, composée de 16 personnes, en tant qu’APPRENTI(E) RESTAURATION (h / f / d) !. De cette façon, vous ferez de notre restaurant un lieu spécial….Grâce ...Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Responsable de la restauration

Responsable de la restauration

Hôtel de SersParis, Île-de-France, France
Il y a 6 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

L'Hôtel De Sers, Boutique Hôtel intemporel quartier Champs-Élysées est à la recherche de son / sa Responsable Restauration !

Sous la responsabilité du Directeur de l’établissement, le / la Responsable Restauration, est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant et veille au bon déroulement et à l’organisation des différents points de vente F&B.

Mission principale :

Impulser la conception et l'exécution de l'offre de restauration ainsi que dans l'intégration, la formation et la gestion de l’équipe F&B.

Véhiculer l’image de l’hôtel à travers son attitude professionnelle. Contribuer à assurer la qualité du service, le respect des normes d’hygiène et la satisfaction des clients.

Faire preuve de polyvalence et de maîtrise de chaque pôle du département.

Missions principales (liste à titre indicatif)

Missions d’optimisation du chiffre d’affaires :

  • Animation et organisation du service restauration dans son ensemble (petits déjeuners, déjeuners, diners, bar, room-service et minibar) au quotidien,
  • Etroite collaboration avec le Responsable Event pour l'organisation et le suivi des banquets, cocktails et manifestations,
  • Mener et animer des actions pour développer le CA Restauration sur les différents points de vente (restaurant + bar + room service + minibar)
  • Maitrise et suivi des couts et ratios du département,
  • Fidélisation de la clientèle du restaurant
  • Actions de commercialisation des points de ventes restauration
  • Animation d’un calendrier évènementiel afin de promouvoir les espaces restauration

Missions Managériales :

  • Participation aux recrutements (fixes et extras et stagiaires) de son équipe
  • Intégration et Formation des nouveaux collaborateurs
  • Management de l’équipe
  • Veiller au respect du grooming de son équipe (standards Luxury attitude)
  • Suivi et évaluation en fin de période d’essai et / ou renouvellement
  • Mise en place d’incentives en interne afin de motiver son équipe
  • Mener les entretiens annuels d’évaluation
  • Donner un niveau d'excellence sur tous les services proposés
  • Veiller au bien être au travail de son équipe et remonter les informations importantes à la Direction
  • Organisation et animation de réunion de service
  • Administratives :

  • Réalisation des contrats pour les extras
  • Réalisation des plannings hebdos et mensuels
  • Suivi des émargements journaliers et respect de la réglementation en vigueur
  • Contrôle des stocks
  • Contrôles des commissions La Fourchette
  • Opérationnelles

  • Accueil et placement des clients
  • Prises de commandes, service des mets et vins
  • Aide au débarrassage
  • PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

    En 1880, les fastes du Second Empire s’estompent, ceux de la Belle Époque s’annoncent : pour ériger sa demeure à quelques pas des Champs-Élysées, le marquis de Sers, officier, député et d’abord homme du monde, marie les deux et fait construire son hôtel particulier dans le quartier le plus prisé de l’époque.

    Avec le temps et sans jamais perdre son âme, le bâtiment originel connaîtra divers agrandissements et quelques modifications pour répondre à des vocations différentes, liées à l’évolution du quartier et des attentes de ses hôtes.

    Il est aujourd’hui le symbole flamboyant du style classique français mis en parfaite adéquation avec la technologie et les services de la modernité.

    L'hôtel de Sers propose une collection de 52 chambres, où élégance et confort se mêlent pour créer un lieu merveilleux où séjourner, se relaxer et se sentir comme chez soi.

    Spacieuses et confortables, les chambres et suites évoquent le charme d’un hôtel particulier. Chaque chambre et sa salle de bain sont conçues comme un volume cohérent, offrant au voyageur un sentiment d’évidence et de quiétude.

    La Galerie des portraits vous mène jusque dans l’univers du Restaurant de Sers : un Jardin à l’abri des regards où verdure et convivialité sauront vous séduire tout au long de l’année. Une carte évolutive au fil du temps & une sélection minutieuse des meilleurs producteurs français sont proposées à notre clientèle.

    Esprit de famille, Dynamisme, Elégance, Sur mesure et Générosité sont les valeurs fondamentales de notre groupe B Signature Hotels & Resorts et sont celles que nous avons à coeur de partager avec nos clients et collaborateurs.