Secrétaire médical Offres d'emploi - Cordemais (44)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique des établissements d'enseignement

Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.

Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

Adjoint technique

Adjoint technique principal de 1ère classe

Adjoint technique principal de 2ème classe

Agent de maîtrise principal

Agent de maîtrise

Technicien principal de 1ère classe

Technicien

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Rejoindre la Région, c'est :

• Evoluer dans un environnement dynamique, toujours en pleine mutation,
• S'engager au service de tous les ligériens,
• Partagez nos valeurs? : efficience, proximité, responsabilité et équité ! Missions / conditions d'exercice Sous l'autorité du proviseur, assisté du secrétaire général, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adVous avez la capacité de manager une équipe, d'accompagner vos collègues dans le développement de leurs compétences

Vous savez repérer, réguler les situations complexes, en lien avec la Direction de

l'éducation,

Vous savez travailler en transversalité, partager l'information et rendre compte,

Vous êtes capable de vous organiser pour gérer des priorités.

Vous savez faire preuve de discrétion sur les informations internes au lycée.

Votre attitude estaptés au public de l'établissement d'enseignement.

Il planifie, organise et contrôle le travail de l'équipe restauration. Il est en relation avec les services de la région et avec l'ensemble des personnels intervenant au sein du lycée, et en particulier l'encadrant maintenance accueil entretien.

Ces missions s'inscrivent dans le cadre de l'action éducative et des spécificités de l'établissement dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable.

Activités principales

S'impliquer dans la valorisation des produits durables ou SIQO dont le bio et privilégier les approvisionnements régionaux.

Ma Région recrute

Economie, formation, transports, lycées...

La Région offre de réelles opportunités professionnelles en proposant plus de 200 métiers différents répartis sur les 5 départements des Pays de la Loire.

Rejoindre la Région, c'est :

Alors, si vous aspirez à grandir dans un cadre professionnel qui favorise l'autonomie, promeut l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, encourage l'expression de tous les talents et respecte l'équilibre vie privée / vie professionnelle,

Rejoignez-nous ! Profils recherchés Vous avez la capacité de manager une équipe, d'accompagner vos collègues dans le développement de leurs compétences.

Vous savez repérer, réguler les situations complexes, en lien avec la Direction de l'éducation. Vous savez travailler en transversalité, partager l'information et rendre compte.

Vous êtes capable de vous organiser pour gérer des priorités.

Vous savez faire preuve de discrétion sur les informations internes au lycée.

Votre attitude est exemplaire en tant que membre de la communauté éducative.

Vous maîtrisez les techniques culinaires et nutritionnelles. Vous connaissez les techniques de gestion de la production et des stocks.

Vous êtes à l'aise avec l'outil bureautique, en particulier les applications informatiques métiers notamment Easilys.

Vous maitrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité et connaissez les risques professionnels de la restauration collective.

Vous savez développer les partenariats sur l'intégration de produits de qualité et les approvisionnements locaux.

Un de vos talents qui fera la différence : polyvalence et dynamisme !