Technicien qualit%C3%A9 Offres d'emploi - Chalon-sur-Saône (71)

Rejoignez notre quipe qui a le go t du service utile au conseil d partemental de la Creuse ! Vous tes la recherche dune opportunit pour mettre profit vos comp tences en gestion de projet pour le d ploiement dun nouveau plan sant dans le d partement de la Creuse Ne cherchez plus nous avons loffre demploi id ale pour vous !

Qui sommesnous

Situ e seulement 40 minutes de Lyon et 1h30 de Paris en TGV la Sa neetLoire se distingue comme l un des plus grands d partements fran ais. Avec une quipe dynamique de pr s de 2 200 agents cette collectivit incarne un mod le de vitalit et dinnovation. Elle se positionne aujourdhui en t te des initiatives audacieuses avec des projets embl matiques tels que la cr ation du premier Centre d partemental de sant en France et lacc s g n ralis au tr s haut d bit sur tout le territoire.

Sengager au d partement de Sa neetLoire cest faire le choix dun parcours professionnel riche et stimulant tout en b n ficiant dune qualit de vie exceptionnelle. Fortement engag en faveur de l galit de la nondiscrimination et de linclusion des personnes en situation de handicap le d partement de Sa neetLoire saffirme comme une collectivit de r f rence d vou e laccompagnement et au bien tre de ses habitants.

Votre mission au quotidien :

Sous l autorit directe du gestionnaire et du chef de cuisine vous aurez pour missions :

• Confectionner les repas pour la demipension en application des r gles de fabrication culinaire
• Participer au suivi et la mise jour quotidienne du fond documentaire HACCP existant : tra abilit prise de temp rature protocoles de nettoyage plan de ma trise sanitaire
• Participer au contr le de l approvisionnement des produits alimentaires : r ception livraison et contr le de conformit
• Participer avec le chef l laboration des menus en collaboration avec le service gestionnaire
• Participer au service des repas
• Nettoyer et entretenir les locaux les quipements le mat riel et les surfaces de restauration : entretien des batteries de cuisine lavage des sols murs meubles et mat riels de cuisine

L agent doit tre en capacit d exercer toutes ces missions.

Le poste est temps plein sur 35h du lundi au vendredi.

Les horaires peuvent voluer en lien avec le planning annuel de l tablissement.

Profil

Vos comp tences partager :

Comp tences :

Vos conditions particuli res dexercice :

Sp cificit s du poste :

Moyens mis disposition :

Informations contractuelles

Pourquoi nous

Au d partement de Sa neetLoire nous vous offrons des conditions de travail agr ables et adapt es. Nous d ployons de nombreux dispositifs pour optimiser la qualit de vie au travail. L panouissement professionnel de nos collaborateurs est notre leitmotiv. Nous proposons galement de r elles perspectives d volution et de mobilit avec des postes pourvoir r guli rement.

D autres avantages sont pr vus pour vous :

Titres restaurant :

Cet avantage vous offrira une solution pratique et flexible pour vos repas quotidiens tout en profitant d une participation financi re significative de notre part.

Contrat collectif de pr voyance :

En int grant notre quipe vous b n ficierez dune aide financi re mensuelle pour tout contrat labellis de mutuelle sant .

Participation la mutuelle sant :

Nous offrons une participation financi re votre mutuelle sant vous permettant de b n ficier d un soutien significatif pour vos frais de sant .

CNAS :

En tant quagent du d partement vous b n ficierez automatiquement de ladh sion au Comit national daction sociale (Cnas) vous ouvrant ainsi les portes diverses aides pr ts et r ductions. Ces prestations couvrent un large ventail de besoins notamment pour des v nements tels que le mariage ou le Pacs la naissance ou ladoption le d m nagement lobtention du permis de conduire la garde de jeunes enfants la rentr e scolaire et les festivit s de No l pour les enfants.

Pr t relever le d fi

Si vous tes anim par l envie de participer activement une cuisine de qualit respectueuse des produits des saisons et des savoirfaire alors ce poste de cuisinier repr sente bien plus qu une simple tape dans votre parcours professionnel. Faites le premier pas aujourdhui pour rejoindre notre aventure collective en cliquant sur le bouton "Postuler" .

Enfin cest une surprise retrouveznous en images :

D couvrez vos futurs coll gues ici : le message daccueil du Directeur G n ral des Services et de la Direction des Ressources Humaines : d couvrez le D partement : avons h te de vous rencontrer et de vous d couvrir !

Vos comp tences partager : CAP cuisine exig et exp rience requise en restauration collective, M thode, rigueur, sens de l organisation et polyvalence. Comp tences : Appliquer les r gles d hygi ne et de s curit en restauration (m thode HACCP), Connaitre les r gles de s curit concernant les produits, les mat riels et les locaux, Connaitre et utiliser les diff rents mat riels et quipements mis disposition pour la restauration, Maitriser les techniques culinaires en restauration collective Manifester un souci permanent de la qualit du service et des repas des l ves, des personnels et du public, Ma trise de l outil informatique. Vos conditions particuli res d\'exercice : Sp cificit s du poste : Station debout prolong e, Port de charge, Environnement bruyant, Travail au froid (chambre froide, zone de pr paration r frig r e) Moyens mis disposition : EPI

Key Skills

Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1