Serveur / Serveuse (H / F)

Le Doubletree By HILTON PARIS BOUGIVAL situé sur les rives de la Seine à 15 km de Paris et à heure du quartier d'affaires de la Défense, recherche un(e) serveur restauration :

votre misson :

Assurer un accueil chaleureux des clients

Informer les client sur les différents services de l'hôtel

Accueillir les clients et assurer le service en salle

Entretenir, débarrasser et redresser les tables des clients

Maintenir la qualité du service en respect des standards et des procédures opérationnelles afin de s'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois

Participer à la prise en charge des commandes du Bar, depuis la prise de commande jusqu'à la préparation des boissons et du service

Respecter les standards propres à la marque Doubletree by Hilton

Cette liste n'est pas exhaustive

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Effectuer le service des plats à table,Mémoriser des informations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :

Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Publiée le 31 / 05 / 2024