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second de cuisine

second de cuisine

Les Jardins d’ArcadieCannes, FR
Il y a plus de 30 jours
Salaire
12,50 € –13,50 € par heure
Type de contrat
  • Temporaire
Description de poste

Nous recherchons second de cuisine avec expérience pour régaler des séniors avec un solide appetit

Mission

En collaboration avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe sympathique, préparer le déjeuner pour 45 à 60 couverts par jour. Cuisine traditionnelle française, service à l'assiette. Nombre de convives et menus connus avant le service. Connaitre et respecter les règles d'hygiène Haccp. Entretenir la cuisine après le service.

Profil

Expérience de 6 mois dans un poste similaire demandée. Savoir être autonome sur son poste

Compétences

Cuisiner avec goût, savoir écouter les conseils du chef qui connait la clientèle, savoir reporter les informations, être ponctuel