Responsable production F / H

L'entreprise

Traiteur de Paris, (3 sites de production, 550 salariés, 70 M€ de chiffre d’affaires) est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries fines et produits traiteur surgelés premium, à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.

Investissant dans les hommes et dans les outils de production sur ses trois sites de production. Venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère.

Description du poste

Dans le cadre de son développement, notre atelier de Fécamp (76) recherche un Responsable production H / F.

Sous la responsabilité du de la Direction de site, en tant que membre du CODIR site, votre mission principale est d’encadrer et piloter deux secteurs de production :

Dans ce cadre, les missions sont les suivantes :

• Ordonnancer les productions en fonction de la planification « groupe » et des orientations de la direction ;
• Suivre la gestion du matériel et participer à la pérennisation de l’outil industriel ;
• Accompagner les collaborateurs à l’utilisation du matériel ;
• Assurer la gestion administrative des effectifs de production et développer les compétences de nos collaborateurs ;
• Mettre en place des projets d'amélioration continue ;
• Animer des réunions auprès de l'ensemble des services supports (qualité, maintenance, logistique) et manager les superviseurs production répartis par ilôt de production;
• Planifier l’organisation de l'usine de manière la plus efficiente possible (matériel, humaine, horaire).
• Suivre les indicateurs productions par la mise en œuvre de la collecte d’informations pertinentes. Analyser ces informations et mettre en place les actions correctives en cas de dérive.
• Faire respecter les normes de sécurité alimentaire des produits fabriqués ainsi que les règles de sécurité,

Poste du lundi au vendredi, afin d'accompagner aux mieux les équipes, le poste est de journée.

Ce que nous proposons  :

Avantages :

Poste à pourvoir rapidement en CDI.

Profil recherché

De formation supérieure en industrie alimentaire ingénieur, vous avez une expérience avérée du management et de l’ordonnancement de production sur un site agro-alimentaire.

Véritable manager, vous savez mettre en œuvre la politique de l’entreprise, fédérer et animer vos équipes en étant à la fois garant des performances économiques et force de propositions dans les différents projets.

Organisé, rigoureux, vous êtes réactif et orientez votre travail sur le mode « méthodes, processus et résultats ». Doté d’un fort esprit d’équipe, vous disposez d’une réelle aisance relationnelle ; vos qualités de gestionnaire vous permettront de réussir dans cette mission.

La maîtrise également des règles de santé-sécurité, qualité, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) et l'expérience d'un ERP (Copilote)sont des éléments indispensables pour ce poste.

Votre sens de l’observation, la rigueur dans l’application des processus et votre expertise technique, vous permettront d’être force de proposition pour mener à bien les plans d’amélioration.

Bon communiquant, vous êtes moteur dans la démarche d’amélioration continue et vous vous démarquez par votre capacité à fédérer les équipes autour des objectifs de production.

Vous vous reconnaissez à travers ce profil ? Et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse, le tout dans une très bonne ambiance ? Ne tardez plus, postulez.