Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Chef •fe de cuisine – Samoëns (74)

Mille et Un RepasSamoëns

Il y a plus de 30 jours

Description de poste

Poste

Mille et Un Repas recrute son

sa futur
e chef
fe de cuisine à La Tour, près de Samoëns (74).

Au sein d’une cuisine centrale d’une capacité de 4000 repas / jour, vous êtes rattaché

e au responsable de production et intégré

e à une équipe de 15 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine, et participez à la production des repas à destination de nos convives issus des segments scolaires et entreprise.

Ainsi vous :

Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef

fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais,

Participez à la gestion économique de l’outil de production et l’organisation de la production,

Animez votre équipe : formation, organisation de l’activité et planning, management, information,

Garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels,

Etes l’un.e des acteurs.rices principaux d’une production culinaire de masse, à mi-chemin entre la restauration et l’agroalimentaire.

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef

fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 07h à 15h.

Ce que nous vous proposons :

Fourchette de salaire selon le profil

Primes : treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l’entreprise

Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles

École de formation en interne : formations culinaires, management, …

Parcours d’intégration

Perspectives d’évolution