BARMAN / BARMAID - COMPLEXE HÔTELIER 4*

H&R Recrutement
MEUDON
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H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients :

UN BARMAN / BARMAID

Complexe hôtelier 4* situé à Meudon.

Responsabilités principales :

1. Service Client :

  • Accueillir et servir les clients
  • Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de boissons.
  • Préparer et servir les boissons conformément aux normes de l'établissement.

2. Gestion du Bar :

  • Assurer la propreté et l'organisation du bar.
  • Gérer les stocks de boissons et de fournitures, en effectuant des commandes au besoin.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

3. Collaboration :

  • Travailler en étroite collaboration avec le personnel de cuisine pour coordonner les commandes.
  • Collaborer avec l'équipe de serveurs pour assurer un service fluide et efficace.
  • Assurer un service rapide et de qualité pendant les périodes de forte affluence.

Compétences requises :

  • Expérience antérieure en tant que barman.
  • Excellentes compétences en service à la clientèle.
  • Bonne connaissance des différents types de boissons et des techniques de préparation.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les périodes d'affluence.
  • Créativité dans la création de nouvelles boissons.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation :

Formation en hôtellerie, restauration ou expérience équivalente.

Termes du contrat :

  • Contrat en CDI, 39h
  • Salaire : 2 300€ brut + indemnités nourriture
  • Horaires du soir : 16h-00h / Dimanche : 13h-21h
  • Repos : vendredi - samedi
  • Il y a plus de 30 jours
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