Mission

LE DEFENSEUR CENTRAL H / F

Ton futur club ?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nousproposons à nos clients une offre différentetout au long de la journée dans une ambiancechaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche etvariée sous le signe du partageetdela générosité, des retransmissions sportives, desafterworks,desconcerts et desanimations toute l’année.

Evoluedans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamiqueet passionné quijoue collectif ! Noust’attendons pour compléter notre équipe !

Véritable numéro 2 de l’équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux / se et diplomate tu es le relai de l’équipe.

Le plan de match  :

Autonome, fédérateur / trice, rigoureux / se, tu es capable de remplacer le / la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur !

• Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe !
• Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine
• Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers
• Contrôle l’état de tes stocks au gramme près
• Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe

Profil

Le meilleur club,c'est Au Bureau :

Tu joues collectif,tu es fan detesclients et comme nous,ton seul objectif est de passionner les foules et leurdonner le sourire !

Tu es passionné (e) de restauration, tu asl’état d’esprit d’un champion : Au Bureau est le club qu’il tefaut !

Dansnotre pub, nous avons latechnique pour te faire évoluer et grandir, laballe est dans ton camp  : envoie-nous tonplusbeau CV !