Alternance Manager Restauration Rapide H / F

EBBS Business School recherche pour l'une de nos entreprises partenaires spécialisée dans le cadre d'une formation en alternance.Date prévue d'embauche : octobre 2024Les frais de formation sont pris en charge par l'employeur via son opérateur de compétences.Ambassadeur de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant).Vous devrez aider les clients à composer leur salade à leur goût et les différents ingrédients et sauces que nous proposons. Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté.Apprentis MANAGERS : Il apprend à effectuer les mêmes tâches que les Employés Polyvalents mais aussi : - Planifier et organiser le processus de production- S'assurer du respect des standards de la marque- Animer et structurer l'organisation de l'équipe en insufflant à ses collaborateurs un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à la marque.- Fixer des objectifs individuels et collectifs- Evaluer les performances de l'équipe- Contrôle des caisses, suivi de la trésorerie- Superviser la gestion des stocks, les approvisionnements, ainsi que l'inventaire- Réaliser les plannings en appui avec le directeur.Profil recherché : Le sourire en permanence, le travail en équipe et l'envie indéfectible de satisfaire le client !Ce que nous offrons : Dès votre arrivée, vous bénéficierez d'une formation de qualité afin que vous puissiez saisir les multiples opportunités qui se présentent à vous. Nous vous offrons une mission variée, dans une ambiance jeune et dynamique dont l'objectif premier reste la satisfaction client. Vous avez droit à un repas par service (salade 4 ingrédients au choix) et à la mutuelle d'entreprise.N'hésitez plus, rejoignez nous ! Envoyez nous votre candidature !Type d'emploi : AlternanceRémunération : Jusqu'à 1 766,92€ par moisAvantages : - Restaurant d'entrepriseHoraires : - Travail en journéeQuestion(s) de présélection : - Possédez vous le permis de conduire ? Si oui, êtes vous véhiculé ?- Avez vous déjà fait de l'alternance ? Si oui combien d'année ?Lieu du poste : En présentiel

Titulaire d'un Bac +2 en commerce vous maitrisez le Pack Office. Vous êtes dynamique et autonome et vous avez le goût du challenge. Vous êtes à l'aise à l'oral et avez envie de participer au déploiement commercial d'une entreprise.Un bon niveau d'anglais est exigé pour le poste.