Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformment aux fiches techniques tout en veillant leur qualit. Il / elle organise le travail de sa partie de cuisine forme et contrle le travail des demichefs de partie commis apprentis stagiaires. Il / elle applique et fait appliquer les rgles dhygines dans son quipe.
Qualifications :
Informations supplmentaires :
Intressement collectif et participation 13me mois Parking priv pour vhicules des collaborateurs Htel dsservi par trois gares (Rive droite Versailles Chantier Rive gauche 2 minutes pieds).
Remote Work : Employment Type :
Fulltime
Key Skills
Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI
Vacancy : 1