Sur l'eau, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, Riviera Fuga est le troisième établissement [ouvert en juin 2023] de la Fuga Family.

Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, une ambiance Riviera et une carte unique à Paris qui reprend les spécialités de l’ Italie avec un twist du Japon.

Orchestrée par notre Chef Francesco De Stephano (Chef italien, passage chez Robuchon), en plats signatures, les cannolis de crudo de bœuf, le poulpe du Chef ou encore les Roland Feuilllas à la carbonara. Côté dessert, un misu maison à tomber !

Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris , c’est le moment.

Tu ne connais pas bien la cuisine Italienne et Japonaise, pas de panique , nous formons toutes nos équipes, c'est justement l'occasion de découvrir des nouvelles techniques, et de nouveaux produits.

150 couverts, ouvert 7J / 7.

Tes missions

• Tu participes au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
• Tu épluches, coupes ou encore éminces les légumes
• Tu respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
• Tu participes à l’envoi des plats
• Tu respectes scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Ne pas avoir le mal de mer 😀

Tes petits +

Conformément à la législation en vigueur :