Responsable de secteur HF

La Panetire une histoire de famille ne sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable implant sur toute lOccitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualit directement prpars sur place. Engags et responsables nous privilgions les ingrdients locaux et un savoirfaire authentique.

Le groupe poursuit son dveloppement avec plus 220 boutiques dans le respect de lHomme et de lenvironnement.

Le groupe la panetire sengage en faveur de la diversit culturelle lgalit hommesfemmes et lemploi des travailleurs handicaps.

DESCRIPTION DU POSTE

Le / La Responsable de secteur a en charge un secteur gographique de plusieurs magasins.

Il / elle sassure du bon fonctionnement de ses points de vente intervient dans les boutiques met en application la politique commerciale du groupe contrle les ratios de gestion veille au respect de lapplication des rgles dhygine et du droit du travail responsabilit denviron 40 50 salaris.

Missions principales :

Mise en application de la politique commerciale du rseau intgr

Mise en place et contrle des budgets de gestion (marge taux invendus)

Animer son secteur de 8 10 points de vente

Recrutement de son personnel

Contrle de lhygine

Rapport de visite

Reporting auprs de la direction rseau

Participer aux runions commerciales et de gestion.

PROFIL RECHERCH

Mobile

Gestionnaire

Responsable / Autonome

Manager

Dynamique

Polyvalent.

Vous avez une forte exprience en milieu alimentaire restauration et ou poste similaire en gestion de rseau.

Ce poste est propos en CDI avec un statut Cadre et une voiture de service.

Salaire de base 31 k brut par an primes variables sur rsultat de gestion.

MODALITS

Aprs rception de votre CV Clia DESTRUEL (notre charge de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.

Les personnes quelle aura slectionnes seront invites un premier entretien en visio avec le manager / un entretien physique directement sur le site / magasin / .

Un deuxime rendezvous plus technique sera prvu pour les candidats finaux.