Second de cuisine F / H

Description du poste :

Type de contrat : CDD

Missions :

Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ?

Devenez Second de Cuisine F / H (pour la saison été sur notre village VTF "Les Econtres" !

Situé à CHAMONIX (74)

CDD saisonnier du 10 / 06 / 2024 à MI OCTOBRE

Temps plein, 35h

1848 brut mensuel

Nourri / logé

Concrètement, vous  :

Préparez des repas chauds & froids avec léquipe de cuisine

Assistez la / le chef de cuisine pour les commandes, réceptions et gestions des stocks

Effectuez les contrôles à réception des marchandises commandées

Remplacez le chef en son absence

Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux !

Profil : Vos savoir-faire

Bien évidemment, vous disposez dune formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.

Nous apprécierons tout particulièrement  :

Une première expérience en restauration collective

Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires

Une familiarité avec les villages de vacances

La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables

Votre savoir-être

Lesprit vacances VTF, cest avant tout une ambiance familiale et bienveillante.

Vous appréciez le travail en équipe, vous savez vous remettre en question pour progresser.

Côté cuisine, on attendra de vous rigueur et polyvalence afin de toujours assurer une prestation de qualité dans les meilleurs conditions !

Et si vous partagez les valeurs de VTF, cest parfait !

Alors candidatez pour rejoindre la grande famille VTF !

Expérience : 4 ans

Salaire proposé : 1848 salaire mensuel