Détails de l'offre

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Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi La Ville d'Hazebrouck, commune de 22000 habitants et ville centre de la Flandre Intérieure située dans l'arrondissement de Dunkerque, recrute un(e) livreur de repas en cuisine centrale.

Rattaché.e au Pôle Populations et sous la responsabilité directe de la responsable de la cuisine centrale, vous aurez pour missions principales la préparation des livraisons et la livraison des repas pour les restaurants scolaires, le multi accueil et les résidences personnes âgées.

Contraintes liées au poste :

• Horaires : 6h45 - 15h00
• Environnement : travail majoritairement en extérieur (livraisons) avec des déplacements réguliers.

Conditions salariales : salaire statutaire - prime 13ème mois

Avantages : Plurelya - Tickets restaurants - participation mutuelle labellisée. Missions / conditions d'exercice Missions principales :

oCharger les véhicules de livraison avec les repas préparés par la cuisine centrale.

oVérifier les quantités et la qualité des repas à livrer en conformité avec les bons de livraison.

oVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des repas.

oEffectuer la livraison des repas aux différents restaurants scolaires en respectant les horaires définis.

oAssurer le transport des repas dans des conditions optimales de température et d'hygiène (respect de la chaîne du froid / chaud).

oAssurer le bon déroulement de la livraison (déchargement, remise des bons de livraison, etc.).

oVeiller à l'entretien courant du véhicule de livraison (nettoyage, contrôle des niveaux, etc.).

oSignaler toute anomalie ou dysfonctionnement du véhicule au responsable logistique.

oRécupérer les caisses, plateaux, et autres équipements utilisés pour la livraison et les ramener à la cuisine centrale.

oAssurer le nettoyage et le rangement des équipements à la fin de la journée. Profils recherchés Pré-requis :

Compétences requises :

oConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

oMaîtrise des techniques de chargement et de déchargement des repas.

oCapacité à manipuler des charges lourdes.

oSens du service et de la satisfaction client.

oBonne communication pour les interactions avec les personnels des restaurants scolaires.

oCapacité à travailler en équipe et en autonomie.

Qualités requises :