Second de cuisine (H / F)

Entreprise :

Happy Senior, c'est la nouvelle génération de résidences seniors !Comptant pami les 9 marques du Groupe Odalys (Odalys Vacances, Odalys City, Odalys Campus, Odalys Plein Air, SGIT Gestion, Odalys Invest, Flower Campings, Souffle du Monde …), Happy Sénior est un concept innovant de résidence non médicalisée permettant aux seniors de vivre en toute autonomie dans des logements spacieux et agréables, tout en bénéficiant de nombreux services au quotidien (restauration, ménage, laverie, petit bricolage, présence et assistance 24h / 24, téléalarme, service de conciergerie, services à la personne à la carte) dans un environnement sécurisé. Situées au cœur ou à proximité directe des centres-villes, ces résidences s'organisent autour d'espaces communs et d'activités multiples.

Description du poste :

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine

• Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions
• Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des aliments
• Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
• Veiller à la gestion du service
• Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine

Description du profil :

Informations complémentaires :

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.