CUISINIER F / H

À propos de nous

ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.

Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.

Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Mission

Notre client

Nous recrutons pour le compte d’une société de restauration collective, reconnue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction des convives. Cette mission s’effectuera au sein d’un EHPAD accueillant 100 résidents, situé à Noyelles-Godault.

Vos missions

En tant que cuisinier autonome, vous serez en charge de :

Préparer les repas du midi et du soir : entrées, plats (chauds et froids) et desserts.

Adapter vos préparations aux besoins spécifiques des résidents (régimes alimentaires particuliers).

Garantir une production respectueuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Gérer votre poste de travail en autonomie tout en respectant les délais et la qualité attendue.

Conditions de travail

Type de contrat : Intérim

Horaires : en modulation, adaptés aux besoins du service.

Lieu : Noyelles-Godault

Profil

Votre profil

Formation : CAP Cuisine obligatoire.

Expérience : minimum 5 ans en restauration collective ou en établissement de santé, avec une capacité à travailler de manière autonome.

Compétences techniques : maîtrise des règles HACCP et des spécificités liées à la restauration en milieu de santé.

Qualités personnelles : rigueur, organisation et sens du service.