Stage pâtisserie Le Taillevent HF

Sous la supervision du chef pâtissier vous serez amené-e à  :

• Connaitre les règles dhygiène et de sécurité à respecter en cuisine
• Transformer et envoyer les produits demandés
• Assurer et vérifier le conditionnement des produits et leur rangement
• Respecter les fiches techniques
• Entretenir le poste de travail et le matériel mis à disposition
• Aider les chefs de partie et les demi-chefs de partie au bon déroulement du service
• Participer à la cohésion déquipe

Qualifications :

Avant tout nous recherchons une personne motivée avec une forte envie dapprendre et de progresser. Notre équipe vous aidera à développer vos talents.

Nous recherchons un-e stagiaire de niveau CAP BEP brevet professionnel bac professionnel bac technologique ou BTS...

Passion et goût de lexcellence intérêt marqué pour les arts culinaires et la gastronomie organisation et rigueur sont les qualités essentielles à la réussite de cette fonction.

Informations supplémentaires :

Ce que vous trouverez au Taillevent

Nous œuvrons à favoriser la diversité et linclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills

Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

Experience : years

Vacancy : 1