Cuisinier(ère) de collectivité (H / F)

Poste

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé et du médical.

Vous êtes à la recherche d'un contrat court pour la période estivale ?

Nous recrutons pour l'un de nos clients, dans un EHPAD à Saint Symphorien d'Ozon, un cuisinier de collectivité du 18 juillet au 6 août.

Les horaires de travail sont de 7h à 14h30 avec 1 week-end sur 2 travaillé.

Les missions du poste seront de :

• Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises,
• Maîtriser l'hygiène alimentaire,
• Préparer les plats selon les recettes énoncées par le chef de cuisine (chaud, froid).

Le poste est basé à Saint-Symphorien-D'ozon

Profil recherché

Vous maîtrisez les normes HACCP et avez déjà une première expérience réussie en restauration collective.

Vous avez déjà travaillé sur la préparation de plats froids et chauds en autonomie et avez un connaissance et une expérience reconnue en termes de textures modifiées.

Vous êtes en capacité de vous adapter aux diverses méthodes de travail de l'établissement et d'être rapidement autonome.

Rémunération

Entre 13 et 15€ brut de l'heure + IFM + ICP