Le Mercure Paris Porte dOrlans recherche son / sa Responsable Commercial H / F / X
Tu es motiv(e) dynamique souriant(e) et cratif(ve). Tu aimes faire grandir ton quipe participer aux projets htel la qualit est une de tes priorits et tu es force de propositions lors de la mise en place danimations alors rejoinsnous !
- Type de contrat : CDI
- Quand janvier 2025
- Dure mensuelle : 169h / mois
- Contact : Marine DELMOY RRH
Quelques chiffres 2023 :
CA global : 6.3M TTCCA Mice : 710K (LOSA restauration)Nbre de couverts MICE : 15 000Salles de runions : 500 m2Membre du codir statut agent de matrise une rmunration variable annuelle est verse en fonction de latteinte des objectifs fixs par la direction
COMMERCIAL :
Assurer la vente de manire optimale du site Ibis et Mercure Paris Porte dOrlans : travers le yield management et la ngociation commercialeAssurer lanimation du portefeuille de clients par le biais doffres ponctuelles interne prospection tlphoniqueSuivre rigoureusement et dans les dlais les dossiers en cours : relances des options et rengociationContribuer latteinte des objectifs de CA et de nombre de couvertsElaborer le budget suivre le portefeuille mensuel et raliser les commentaires de fin de mois concernant la partie commercialePrparer et mettre en uvre des actions commerciales pour reconqurir le segment MICE sur le site Ibis et Mercure Paris Porte dOrlansDveloppe les rseaux des deux tablissements pour les rendre attractifsSUIVI :
Etre garant de la qualit de service et du suivi qualitatif des manifestations de laccueil au dpart des clients (ouverture qualit des prestations restauration etc)Suivre la comptabilit et la gestion des comptes dbiteurs du service commercialRELATIONNEL :
Management dune attache commerciale (pdagogie animation challenge entretien dvaluation support)Travailler en troite collaboration avec la responsable restauration le chef de cuisine mais aussi lensemble des autres chefs de serviceEtre garant de la communication entre les services en amont et lors des manifestations sminairesParticiper aux animations de lhtel (afterwork animations sminaires testing de la carte)Raliser des gardes sur le site Ibis et Mercure Paris Porte dOrlans (garde soir en semaine et garde matin le weekend)Qualifications :
COMPETENCES REQUISES :
Pour rejoindre notre quipe en tant que Responsable Commercial(e) plusieurs comptences sont requises :
tre en capacit de travailler efficacement en quipeAvoir le sens de linitiative et du leadershipAvoir une premire exprience significative dans la gestion des ventes hteliresMatriser des langues selon les besoins de lhtel (Franais Anglais indispensable)Matriser des outils bureautiques et logiciels hteliers (Pack Office Opra Cloud BackYou)Avoir une excellente capacit de ngociationAvoir une aisance relationnelleAvoir un savoirfaire commercialAvoir une capacit danalyse de synthse et de prise de dcisions.Remote Work : Employment Type :
Fulltime